- Холодильное оборудование
- Выносное холодоснабжение
- Тепловое оборудование
- Технологическое оборудование
- Торговое оборудование
- Весовое и упаковочное оборудование
- Услуги
Пароконвектомат RATIONAL CM 101G PLUS ГАЗ
Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат RATIONAL CM 101G PLUS ГАЗ — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Особенности RATIONAL CM CM 101G PLUS:
- Электромеханическая панель управления
- Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима
- 5 программируемых скоростей вентилятора
- Мощный парогенератор с автоматическим наполнением водой
- Возможность программирования 50 рецептов, до 6 этапов приготовления за один цикл
- Функция Finishing (регенерация)
- Функция ClimaPlus (измерение, настройка и регулировка влажности)
- Функция Cool Down (быстрое охлаждение рабочей камеры)
- Встроенный ручной душ
- Цифровая индикация температуры
- Выбор температурной шкалы: °C или °F
- Двойная стеклянная дверь с задней вентиляцией, с теплоотражающим покрытием
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта (1 точка измерения)
- Парообразование Бойлер
- Подключение 220 В
- Количество уровней 10 шт
- Тип гастроемкости GN 1/1
- Панель управления Электромеханическая
- Высота 104 см
- Ширина 84 см
- Глубина 77 см
- Вес 154 кг
- Ширина840 мм
- Высота1040 мм
- Глубина770 мм
- Потребляемая мощность0,39 кВт
- Доставка оборудования в день заказа
- Монтажные и пусконаладочные работы 24 часа в сутки
- Техническое обслуживание
- Электромонтажные работы