- Холодильное оборудование
- Выносное холодоснабжение
- Тепловое оборудование
- Технологическое оборудование
- Торговое оборудование
- Весовое и упаковочное оборудование
- Услуги
Пароконвектомат Retigo B1011B
Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат Retigo B1011B — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
RETIGO Blue Vision является высшим типоразмером серии конвектоматов RETIGO Vision. Конвектоматы разработаны таким образом, чтобы обеспечили все необходимые функции для требовательных заказчиков. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели, которая обеспечивает быстрый доступ ко всем основным функциям. Все модели в базовой конфигурации оснащены функцией автоматической мойки, а также Easy Cooking, клапаном для отвода пара и 4-х зонным температурным щупом.
Это один из самых популярных конвектоматов Retigo Vision. Типоразмер 1011 идеально подходит для производственных мощностей от 151 до 250 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм. К типоразмеру 1011 можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – различные виды подставок из нержавеющей стали, вытяжной шкаф Vision Vent и т.д. Модель 1011 можно установить в комплекте с другим конвектоматом. Система парообразования работает на принципе распылителя или при помощи бойлера.
Особенности:
VISION DESIGN
Совмещает надежность и функциональность
Уникальное изогнутое внешнее стекло двери – Минимальный риск ожога
Уникальное покрытие варочной камеры – Продолжает долговечность и повышает гигиеничность
Диагональное размещение уровней – Никаких ожогов рук и лучший визуальный контроль
5 скоростей вентилятора – Контроль быстроты распределения воздуха
Дополнительный уровень – Расширение вместительности пароконвектомата
VISION TOUCH CONTROLS
Самое простое и быстрое управление на рынке
Большой, цветной, сенсорный дисплей – Простота и четкость управления
Easy cooking – Приготовление без границ
Программирование – Возможность создания 1000 программ с 20 шагами
Пиктограммы Touch&Cook – Только два прикосновения и вы готовите
Energy logic – Стоимость энергии под контролем, изображение актуально использованной энергии
RETIGO ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА ПАРООБРАЗОВАНИЯ
Отличные результаты и эффективность
Advanced boiler & direct injection system – Быстрое и экономное парообразование
Автоматический подогрев/охлаждение – Компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
Turbo steam – Больше свежей пары в момент необходимости
Autoclima – Контроль насыщенности пара (точность 1 %)
RETIGO РАЗУМНАЯ ИНВЕСТИЦИЯ
Отличное качество за найлучшую цену
Retigo Active cleaning system – Автоматическая очистка с минимальной затратой воды
Active descaling system – Автоматическое удалении накипи из варочной камеры
EcoLogic system – Рекуперация и значительная экономия электричества
WSS – Water Saving System – Минимальное потребление воды
ACM - Automatic Capacity Management – Лучший результат благодаря адаптации программы, в соответствии с количеством продукта
Демонстрация пароконвектомата Retigo
- Подключение 380 В
- Количество уровней 11 шт
- Расстояние между уровнями 65 мм
- Тип гастроемкости GN 1/1
- Размер гастроемкости 530x325
- Панель управления электронная
- Парообразование бойлер
- Ширина 93 см
- Глубина 86 см
- Высота 104 см
- Вес 138 кг
- Ширина930 мм
- Высота860 мм
- Глубина1040 мм
- Потребляемая мощность17.6 кВт
- Доставка оборудования в день заказа
- Монтажные и пусконаладочные работы 24 часа в сутки
- Техническое обслуживание
- Электромонтажные работы
Цена
Под заказ 21 день
772 711 ₽
- Артикул: B4563
- Размеры(ДхШхГ): 860x930x1040мм
- Производитель: Retigo