- Холодильное оборудование
- Выносное холодоснабжение
- Тепловое оборудование
- Технологическое оборудование
- Торговое оборудование
- Весовое и упаковочное оборудование
- Услуги
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 UD
EKF 523 UD из линейки Tecnoeka Evolution — бытовой пароконвектомат, способный заменить несколько единиц техники. Мясо, морепродукты, овощи, закуски, гарниры и выпечка — вы сможете готовить огромный перечень блюд без больших усилий и временных затрат. Даже во время одновременного приготовления нескольких блюд запахи и вкусы не смешиваются, а ингредиенты сохраняют все витамины и микроэлементы.
Режимы работы EKF 523 UD
Модель EKF 523 UD запрограммирована на работу в трех режимах, которые можно включать отдельно, последовательно или в комбинации:
- конвекция — до 275 °С;
- парообразование — до 100 °С;
- конвекция + пар — от 50 до 275 °С.
Пароконвектомат EKF 523 UD оснащен улучшенной механической панелью управления для регулировки времени, температуры и периодичности впрыска. Климат в рабочей камере варьируется от сухого жара до максимальной влажности и наоборот. Предусмотрено внутреннее освещение для визуального контроля через дверь с термостойким стеклом. Итальянский производитель Tecnoeka всегда делает ставку на инновации, и в серии Evolution они успешно адаптированы для домашнего использования.
- Парообразование Инжекторный
- Подключение 220 В
- Количество уровней 5 шт
- Тип гастроемкости GN 2/3 (327х353)
- Панель управления Механическая
- Высота 61 см
- Ширина 73 см
- Глубина 66 см
- Вес 43 кг
- Ширина730 мм
- Высота610 мм
- Глубина660 мм
- Потребляемая мощность3,2
- Доставка оборудования в день заказа
- Монтажные и пусконаладочные работы 24 часа в сутки
- Техническое обслуживание
- Электромонтажные работы
Цена
88 810 ₽
- Артикул: ита606
- Размеры(ДхШхГ): 610x730x660мм
- Производитель: Tecnoeka