Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Подставка под пароконвектомат ПДП-2/960М — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Особенности:
Габаритные размеры с ручкой: 640х725х600 мм
Габаритные размеры с душирующим устройством: 740х660х600 мм
Максимальная нагрузка на гастроемкость не более 5 кг
Панель управления — пленочная клавиатура
Регулировка таймера от 1 мин до 9 ч 59 мин
Система быстрого охлаждения рабочей камеры
Внутреннее освещение
Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом
Температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
Наружный ручной душ с регулировкой струи
Допускается подключение в сети с напряжением 220 В
Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Подставка под пароконвектомат ПДП-2/700 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Особенности:
Габаритные размеры с ручкой: 640х725х600 мм
Габаритные размеры с душирующим устройством: 740х660х600 мм
Максимальная нагрузка на гастроемкость не более 5 кг
Панель управления — пленочная клавиатура
Регулировка таймера от 1 мин до 9 ч 59 мин
Система быстрого охлаждения рабочей камеры
Внутреннее освещение
Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом
Температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
Наружный ручной душ с регулировкой струи
Допускается подключение в сети с напряжением 220 В
Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Подставка под пароконвектомат ПДП-2/960 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Особенности:
Габаритные размеры с ручкой: 640х725х600 мм
Габаритные размеры с душирующим устройством: 740х660х600 мм
Максимальная нагрузка на гастроемкость не более 5 кг
Панель управления — пленочная клавиатура
Регулировка таймера от 1 мин до 9 ч 59 мин
Система быстрого охлаждения рабочей камеры
Внутреннее освещение
Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом
Температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
Наружный ручной душ с регулировкой струи
Допускается подключение в сети с напряжением 220 В
Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Подставка под пароконвектомат Rational 62/102 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Преимущества TECNOEKA EVOLUTION:
Современный дизайн
Новая конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
Особенности TECNOEKA EKF 1664 TC:
Сенсорная панель управления «Touch control»
Пять реверсивных вентиляторов
Три скорости вращения вентиляторов
240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
Дверь с двойным термостойким стеклом
Тележка в комплекте
Уровень защиты от воды IPX5
USB порт
Дополнительная опция: Система самоочистки с четырьмя программами
Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Моющее средство для пароконвектомата RATIONAL 100 таблеток — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Преимущества TECNOEKA EVOLUTION:
Современный дизайн
Новая конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
Особенности TECNOEKA EKF 1664 TC:
Сенсорная панель управления «Touch control»
Пять реверсивных вентиляторов
Три скорости вращения вентиляторов
240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
Дверь с двойным термостойким стеклом
Тележка в комплекте
Уровень защиты от воды IPX5
USB порт
Дополнительная опция: Система самоочистки с четырьмя программами
Решетка Radax GOGOL GGC04Решетка Radax GOGOL GGC04 используется совместно с печами и пароковектоматами на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие имеет хромированное покрытие.
Противень Radax GOGOL GGC03Противень Radax GOGOL GGC03 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских изделий, пирогов и булочек в пароконвектоматах, конвекционных печах и расстоечных шкафах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Изделие имеет тефлоновое покрытие.
Противень Radax GOGOL GGC02Противень Radax GOGOL GGC02 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских изделий, пирогов и булочек в пароконвектоматах, конвекционных печах и расстоечных шкафах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Противень Radax GOGOL GGC01Противень Radax GOGOL GGC01 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских изделий, пирогов и булочек в пароконвектоматах, конвекционных печах и расстоечных шкафах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Решетка Radax GOGOL CCB06Решетка Radax GOGOL используется совместно с печами и пароковектоматами на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие имеет хромированное покрытие.
Противень Radax GOGOL CCB05Противень Radax GOGOL CCB05 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских изделий, пирогов и булочек в пароконвектоматах, конвекционных печах и расстоечных шкафах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Изделие имеет тефлоновое покрытие.
Противень Radax GOGOL CCB04Противень Radax GOGOL CCB04 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских изделий, пирогов и булочек в пароконвектоматах, конвекционных печах и расстоечных шкафах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Изделие имеет тефлоновое покрытие.
Противень Radax GOGOL CCB03Противень Radax GOGOL CCB03 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских изделий, пирогов и булочек в пароконвектоматах, конвекционных печах и расстоечных шкафах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Противень Radax GOGOL CCB02Противень Radax GOGOL CCB02 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских изделий, пирогов и булочек в пароконвектоматах, конвекционных печах и расстоечных шкафах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Противень Radax GOGOL CCB01Противень Radax GOGOL CCB01 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки кондитерских изделий, пирогов и булочек в пароконвектоматах, конвекционных печах и расстоечных шкафах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Изделие выполнено из перфорированного алюминия с 5 каналами.
Подставка под пароконвектомат ПКУ используется в кафе, пекарнях, гипермаркетах, а также на других предприятиях торговли и общественного питания. Столешница, трубы и разборный каркас выполнены из нержавеющей стали AISI 430. Это обеспечивает необходимую прочность и защиту от коррозии.
Для хранения аксессуаров (гастрономических емкостей и противней размером 600 x 400 мм) в конструкции предусмотрено 10 рядов направляющих. Модель полностью совместима с пароконвектоматами «Атеси» Apach, Unox, Tatra и Rational.
Аксессуары обеспечивают максимально удобную и безопасную эксплуатацию пароконвектомата. Также они позволяют наиболее рационально организовать пространство на кухне. Изделия этого типа выпускают компании FM Industrial, Rational и другие.
Ассортиментная линейка дополнительного кухонного оборудования включает:
вытяжные зонты для очистки воздуха от пара и запахов;
противни и решетки для замороженных хлебобулочных изделий, приготовления на гриле мяса, птицы и рыбы;
формы для блинов, омлетов, яиц пашот, булок;
корзины для картофеля-фри, драников, крокетов;
подставки для размещения агрегатов на нужной высоте с разным числом уровней для гастроемкостей;
тележка для транспортировки гастроемкостей и противней.
Для удаления грязи с внутренних и внешних частей пароконвектомата и аксессуаров можно заказать специальные очистители. Моющие средства эффективно борются с жирными разводами, отложениями кальция в варочной камере и т. д.
