Аксессуары для пароконвектоматов

Аксессуары обеспечивают максимально удобную и безопасную эксплуатацию пароконвектомата. Также они позволяют наиболее рационально организовать пространство на кухне. Изделия этого типа выпускают компании FM Industrial, Rational и другие.

Ассортиментная линейка дополнительного кухонного оборудования включает:

• вытяжные зонты для очистки воздуха от пара и запахов;
• противни и решетки для замороженных хлебобулочных изделий, приготовления на гриле мяса, птицы и рыбы;
• формы для блинов, омлетов, яиц пашот, булок;
• корзины для картофеля-фри, драников, крокетов;
• подставки для размещения агрегатов на нужной высоте с разным числом уровней для гастроемкостей;
• тележка для транспортировки гастроемкостей и противней.

Для удаления грязи с внутренних и внешних частей пароконвектомата и аксессуаров можно заказать специальные очистители. Моющие средства эффективно борются с жирными разводами, отложениями кальция в варочной камере и т. д.