Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

В связи с нестабильным курсом валют, цены на сайте могут быть не актуальны. Уточняйте информацию у менеджера.

Блинные аппараты

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
0
13723
27445
41168
54890
Ширина
От
До
260
410
560
710
860
Высота
От
До
15
95
175
255
335
Глубина
От
До
200
279
358
436
515
Напряжение
Количество конфорок
Потребляемая мощность
От
До
2
3
5
6
7
Способ установки
Страна производитель
Блинница Airhot BE-1 Блинница Airhot BE-1
490
230
Цена: 9 173 ₽
Блинница Гриль-мастер Ф1БкрЭ Блинница Гриль-мастер Ф1БкрЭ
340 мм
390 мм
180 мм
Цена: 11 700 ₽
Блинница ERGO JB35-1 Блинница ERGO JB35-1
450
460
230
Цена: 12 600 ₽
Блинница VIATTO VI-JECM-1 Блинница VIATTO VI-JECM-1
450 мм
490 мм
235 мм
Цена: 11 990 ₽
Блинница Airhot BE-2 Блинница Airhot BE-2
860 мм
450 мм
230 мм
Цена: 18 040 ₽
Блинница VIATTO VI-JECM-2 Блинница VIATTO VI-JECM-2
860 мм
490 мм
235 мм
Цена: 16 300 ₽
Блинница ERGO JB35-2 Блинница ERGO JB35-2
850
460
230
Цена: 17 990 ₽
Блинница ТЕС-2 Блинница ТЕС-2
860
485
240
Под заказ 21 день
Цена: не указана
Блинница Assum TEC-1 Блинница Assum TEC-1
450
485
240
Под заказ 21 день
Цена: не указана
Лопатка для блинницы Лопатка для блинницы
350
500
40
Под заказ 21 день
Цена: 840 ₽
Раскаточная палочка Раскаточная палочка
260
200
15
Под заказ 21 день
Цена: 710 ₽
Блинница газовая Ф2БкрГ 380мм Блинница газовая Ф2БкрГ 380мм
800
515
335
Под заказ 21 день
Цена: 54 890 ₽
Блинница электрическая Ф2БкрЭ 400 мм Блинница электрическая Ф2БкрЭ 400 мм
840
465
140
Под заказ 21 день
Цена: 44 580 ₽
Блинница электрическая Ф2БкрЭ (350 мм) Блинница электрическая Ф2БкрЭ (350 мм)
740
415
140
Под заказ 21 день
Цена: 41 570 ₽
Блинница электрическая Ф2БкрЭ 380 мм Блинница электрическая Ф2БкрЭ 380 мм
770
360
154
Под заказ 21 день
Цена: 33 450 ₽
Блинница газовая Ф1БкрГ 380мм Блинница газовая Ф1БкрГ 380мм
450
510
320
Под заказ 21 день
Цена: 32 450 ₽
Блинница электрическая Ф1БкрЭ 400 мм Блинница электрическая Ф1БкрЭ 400 мм
420
500
140
Под заказ 21 день
Цена: 22 530 ₽
Блинница электрическая Ф1БкрЭ 350 мм Блинница электрическая Ф1БкрЭ 350 мм
370
414
140
Под заказ 21 день
Цена: 20 260 ₽

Блинные – один из самых прибыльных видов бизнеса. Низкие затраты на сырье, постоянный, не зависящий от сезона спрос, обусловленный небольшим чеком, позволяют достаточно быстро отбить вложенные в открытие средства и выйти на стабильную прибыль. Конечно, чтобы все сложилось таким образом, важно правильно подойти к выбору места размещения точки общепита и оборудования.

Какие блинницы мы предлагаем?

Представленные в каталоге блинные аппараты Grill Master, Ergo, Viatto и Airhot отлично справляются с высокой нагрузкой без ущерба для качества готовой продукции. В них используются высоколегированные сорта нержавеющей стали и сплавы с эмалированным покрытием, отсюда и солидный рабочий ресурс. А современные технологии гарантируют удобство эксплуатации:

  • быстрый выход на рабочую температуру;
  • минимальное количество масла;
  • равномерное пропекание без пригорания;
  • легкая чистка, быстрое удаление следов продуктов.

На что обратить внимание при выборе?

  1. Поверхность для жарки (пост).
  2. Выпускаются как одинарные, так и двойные блинницы. При изготовлении постов используются нелегированные стали с высоким коэффициентом теплопроводности. Саму поверхность никогда не покрывают антипригарным покрытием, так как оно нестойкое и легко повреждается. При выборе отдавайте предпочтение аппаратам с толстой жарочной поверхностью. Она будет лучше держать температуру, что позволит использовать ее без коррекции времени выпечки даже при интенсивном производстве или работе при низких температурах (например, на улице).

  3. Корпус.
  4. Обычно корпус аппарата изготавливают из эмалированной стали или нержавейки. Удобны модели, оснащенные специальным выдвижным ящиком с подогревом (например, блинница Airhot BE-1) для поддержания температуры готовых блинов.

  5. Газовые и электрические блинные аппараты.
  6. Газовые более экономичны. Они подойдут для передвижных торговых точек. Но такие блинные аппараты зачастую не имеют системы автоматического поддержания заданной температуры. И ее приходится регулировать краном подачи газа.

    Электрические могут работать полностью автономно (от генератора). Основное их преимущество – возможность устанавливать температуру жарочной поверхности. Это позволяет фиксировать время приготовления, что упрощает масштабирование технологии при расширении кафе. Для заведений с высоким трафиком рекомендуем купить двухдисковые модели для параллельного выпекания.

  7. Термостат.
  8. Термостаты используют для регулировки температуры нагрева поста. Чем дешевле модель блинного аппарата, тем менее точный термостат в нем установлен. Так, в недорогих ставятся биметаллические, которые имеют небольшой ресурс работы и низкую точность. Лучше всего покупать аппараты с аналоговыми электромеханическими автоматами.


^ Вверх