Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

В связи с нестабильным курсом валют, цены на сайте могут быть не актуальны. Уточняйте информацию у менеджера.

Блинные аппараты

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
120
4165
8210
12255
16300
Ширина
От
До
340
470
600
730
860
Высота
От
До
180
194
208
221
235
Глубина
От
До
390
415
440
465
490
Напряжение
Количество конфорок
Потребляемая мощность
От
До
2
3
4
5
6
Способ установки
Блинница Airhot BE-1 Блинница Airhot BE-1

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Блинница Airhot BE-1 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Модель Airhot BE-1 адаптирована к сложным условиям эксплуатации.

Потребляемая мощность: 3 кВт

490
230
В наличии
9173
9 173 ₽
Блинница Гриль-мастер Ф1БкрЭ Блинница Гриль-мастер Ф1БкрЭ

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Блинница Гриль-мастер Ф1БкрЭ — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Потребляемая мощность: 2 кВт

340 мм
390 мм
180 мм
В наличии
11700
11 700 ₽
Блинница ERGO JB35-1 Блинница ERGO JB35-1

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Блинница ERGO JB35-1 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Потребляемая мощность: 3 кВт

450
460
230
В наличии
12600
12 600 ₽
Блинница VIATTO VI-JECM-1 Блинница VIATTO VI-JECM-1

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Блинница VIATTO VI-JECM-1 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Потребляемая мощность: 3 кВт

450 мм
490 мм
235 мм
В наличии
11990
11 990 ₽
Блинница Airhot BE-2 Блинница Airhot BE-2

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Блинница Airhot BE-2 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Потребляемая мощность: 6 кВт

860 мм
450 мм
230 мм
В наличии
18040
18 040 ₽
Блинница VIATTO VI-JECM-2 Блинница VIATTO VI-JECM-2

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Блинница VIATTO VI-JECM-2 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Потребляемая мощность: 6 кВт

860 мм
490 мм
235 мм
В наличии
16300
16 300 ₽
Блинница ERGO JB35-2 Блинница ERGO JB35-2

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Блинница ERGO JB35-2 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Потребляемая мощность: 6 кВт

850
460
230
В наличии
17990
17 990 ₽


Блинные – один из самых прибыльных видов бизнеса. Низкие затраты на сырье, постоянный, не зависящий от сезона спрос, обусловленный небольшим чеком, позволяют достаточно быстро отбить вложенные в открытие средства и выйти на стабильную прибыль. Конечно, чтобы все сложилось таким образом, важно правильно подойти к выбору места размещения точки общепита и оборудования.

Какие блинницы мы предлагаем?

Представленные в каталоге блинные аппараты Grill Master, Ergo, Viatto и Airhot отлично справляются с высокой нагрузкой без ущерба для качества готовой продукции. В них используются высоколегированные сорта нержавеющей стали и сплавы с эмалированным покрытием, отсюда и солидный рабочий ресурс. А современные технологии гарантируют удобство эксплуатации:

  • быстрый выход на рабочую температуру;
  • минимальное количество масла;
  • равномерное пропекание без пригорания;
  • легкая чистка, быстрое удаление следов продуктов.

На что обратить внимание при выборе?

  1. Поверхность для жарки (пост).
  2. Выпускаются как одинарные, так и двойные блинницы. При изготовлении постов используются нелегированные стали с высоким коэффициентом теплопроводности. Саму поверхность никогда не покрывают антипригарным покрытием, так как оно нестойкое и легко повреждается. При выборе отдавайте предпочтение аппаратам с толстой жарочной поверхностью. Она будет лучше держать температуру, что позволит использовать ее без коррекции времени выпечки даже при интенсивном производстве или работе при низких температурах (например, на улице).

  3. Корпус.
  4. Обычно корпус аппарата изготавливают из эмалированной стали или нержавейки. Удобны модели, оснащенные специальным выдвижным ящиком с подогревом (например, блинница Airhot BE-1) для поддержания температуры готовых блинов.

  5. Газовые и электрические блинные аппараты.
  6. Газовые более экономичны. Они подойдут для передвижных торговых точек. Но такие блинные аппараты зачастую не имеют системы автоматического поддержания заданной температуры. И ее приходится регулировать краном подачи газа.

    Электрические могут работать полностью автономно (от генератора). Основное их преимущество – возможность устанавливать температуру жарочной поверхности. Это позволяет фиксировать время приготовления, что упрощает масштабирование технологии при расширении кафе. Для заведений с высоким трафиком рекомендуем купить двухдисковые модели для параллельного выпекания.

  7. Термостат.
  8. Термостаты используют для регулировки температуры нагрева поста. Чем дешевле модель блинного аппарата, тем менее точный термостат в нем установлен. Так, в недорогих ставятся биметаллические, которые имеют небольшой ресурс работы и низкую точность. Лучше всего покупать аппараты с аналоговыми электромеханическими автоматами.


^ Вверх