Вакуумные упаковщики в несколько раз увеличивают срок хранения как отдельных продуктов, так и готовых блюд. В технологии нет ничего сложного, но ее эффективность сделала такое оборудование очень востребованным как на небольших перерабатывающих производствах, так и на предприятиях общественного питания. Вакуумный упаковщик камерного типа UNICA Lavezzini — компактная модель, которая не займет много полезного пространства и легко справится с высокой ежедневной нагрузкой. У нее прочный корпус и простое управление. Упакованные таким способом продукты сохраняют не только свежесть, но и первоначальный вкус, аромат, привлекательный вид. К тому же так их гораздо проще перевозить и длительно хранить на складе или в специальной зоне на кухне.
Вакуумные упаковщики в несколько раз увеличивают срок хранения как отдельных продуктов, так и готовых блюд. В технологии нет ничего сложного, но ее эффективность сделала такое оборудование очень востребованным как на небольших перерабатывающих производствах, так и на предприятиях общественного питания. Вакуумный упаковщик бескамерного типа MINI MINI Lavezzini — компактная модель, которая не займет много полезного пространства и легко справится с высокой ежедневной нагрузкой. У нее прочный корпус и простое управление. Упакованные таким способом продукты сохраняют не только свежесть, но и первоначальный вкус, аромат, привлекательный вид. К тому же так их гораздо проще перевозить и длительно хранить на складе или в специальной зоне на кухне.
Компрессорно-конденсаторный блок Optiline CALIBER-10-ZBD57KCEКомпрессорно-конденсаторный блок Optiline CALIBER-10-ZBD57KCE — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Optiline CALIBER-7-ZBD45KCEКомпрессорно-конденсаторный блок Optiline CALIBER-7-ZBD45KCE — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Optiline CALIBER-5-ZBD38KСEКомпрессорно-конденсаторный блок Optiline CALIBER-5-ZBD38KСE — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Optiline CALIBER-5-ZBD30KСEКомпрессорно-конденсаторный блок Optiline CALIBER-5-ZBD30KСE — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Optiline CALIBER-4-ZBD21KСEКомпрессорно-конденсаторный блок Optiline CALIBER-4-ZBD21KСE — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Optiline Caliber-3-MLZ015T4 ТропикКомпрессорно-конденсаторный блок Optiline Caliber-3-MLZ015T4 Тропик — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Optiline Caliber-10-YM158E1G ТропикКомпрессорно-конденсаторный блок Optiline Caliber-10-YM158E1G Тропик — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Optiline Caliber-10-YM132E1G ТропикКомпрессорно-конденсаторный блок Optiline Caliber-10-YM132E1G Тропик — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Optiline Caliber-7-YM125E1G ТропикКомпрессорно-конденсаторный блок Optiline Caliber-7-YM125E1G Тропик — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Optiline Caliber-7-YM102E1G ТропикКомпрессорно-конденсаторный блок Optiline Caliber-7-YM102E1G Тропик — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Polair CUM-MLZ026Компрессорно-конденсаторный блок Polair CUM-MLZ026 — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Polair CUM-MLZ021Компрессорно-конденсаторный блок Polair CUM-MLZ021 — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Компрессорно-конденсаторный блок Polair CUM-MLZ019Компрессорно-конденсаторный блок Polair CUM-MLZ019 — идеальный вариант для крупных продуктовых и сетевых магазинов, предприятий общественного питания. Высокая надежность обеспечивает бесперебойное функционирование модели в любом режиме, а экономичность позволяет сократить расходы на электроэнергию. Так как компрессор устанавливается отдельно, непосредственно в зале сохраняется идеальный микроклимат и минимальный уровень шума. Плюс можно более рационально оптимизировать свободное пространство.
Кассовый бокс Cryspi Flex Basic-1900NNSU (рифленая)Хорошая техническая оснащенность — главное условие для успешной работы в сфере торговли и общественного питания. Мы готовы укомплектовать под ключ проект любого масштаба. Кассовый бокс Cryspi Flex Basic-1900NNSU (рифленая) и другие позиции каталога разработаны специально для интенсивной эксплуатации в сложных условиях. У моделей надежная компактная конструкция, что позволяет рационально использовать свободную площадь в помещении. Такие вложения точно оправдают себя: вы сможете быстро запустить или расширить бизнес.
Кассовый бокс Cryspi Flex Basic-1900NNPUХорошая техническая оснащенность — главное условие для успешной работы в сфере торговли и общественного питания. Мы готовы укомплектовать под ключ проект любого масштаба. Кассовый бокс Cryspi Flex Basic-1900NNPU и другие позиции каталога разработаны специально для интенсивной эксплуатации в сложных условиях. У моделей надежная компактная конструкция, что позволяет рационально использовать свободную площадь в помещении. Такие вложения точно оправдают себя: вы сможете быстро запустить или расширить бизнес.
Кассовый бокс Cryspi Flex Basic-1800NNSU (рифленая)Хорошая техническая оснащенность — главное условие для успешной работы в сфере торговли и общественного питания. Мы готовы укомплектовать под ключ проект любого масштаба. Кассовый бокс Cryspi Flex Basic-1800NNSU (рифленая) и другие позиции каталога разработаны специально для интенсивной эксплуатации в сложных условиях. У моделей надежная компактная конструкция, что позволяет рационально использовать свободную площадь в помещении. Такие вложения точно оправдают себя: вы сможете быстро запустить или расширить бизнес.
Кассовый бокс Cryspi Flex Basic-1800NNPUХорошая техническая оснащенность — главное условие для успешной работы в сфере торговли и общественного питания. Мы готовы укомплектовать под ключ проект любого масштаба. Кассовый бокс Cryspi Flex Basic-1800NNPU и другие позиции каталога разработаны специально для интенсивной эксплуатации в сложных условиях. У моделей надежная компактная конструкция, что позволяет рационально использовать свободную площадь в помещении. Такие вложения точно оправдают себя: вы сможете быстро запустить или расширить бизнес.
Кассовый бокс Cryspi Flex Basic-1700NNSU (рифленая)Хорошая техническая оснащенность — главное условие для успешной работы в сфере торговли и общественного питания. Мы готовы укомплектовать под ключ проект любого масштаба. Кассовый бокс Cryspi Flex Basic-1700NNSU (рифленая) и другие позиции каталога разработаны специально для интенсивной эксплуатации в сложных условиях. У моделей надежная компактная конструкция, что позволяет рационально использовать свободную площадь в помещении. Такие вложения точно оправдают себя: вы сможете быстро запустить или расширить бизнес.
Оборудование для продовольственных магазинов обеспечивает комфорт посетителей и оптимальные условия для хранения продуктов. На его покупку тратится существенная часть бюджета, отведенного на открытие. Поэтому важно продумать каждую деталь.
Виды оборудования
Холодильное. В зависимости от типа оно может устанавливаться как на складах для хранения запаса продукции, так и в торговых залах. Различают несколько разновидностей такой техники:
холодильные витрины (горизонтальные и вертикальные, открытые и закрытые) – предназначены для хранения и демонстрации продуктов, требующих соблюдения определенного теплового режима;
холодильные шкафы – в зависимости от конфигурации могут использоваться как на складах (с глухими дверцами), так и в торговых залах (со стеклянными дверцами);
морозильные лари и бонеты. Первые используются только для хранения, а вторые – для хранения и демонстрации замороженной продукции покупателю.
Тепловое оборудование – используется в отделах кулинарии при супермаркетах. Оно включает в себя фритюрницы, пароконвектоматы, грили и т. д.
Стеллажи – применяются для хранения и демонстрации продуктов, которые не требуют поддержания определенного температурного режима. Для магазинов типа «продавец-покупатель» чаще всего покупают стеллажи, которые располагают за спиной продавца. Для точек самообслуживания используют разборные металлические, комбинированные и пристенные.
Техника для кассовой зоны. Сюда входят весы, прилавок и оборудование для оплаты.
Весы и упаковочное оборудование. В соответствии с назначением различают несколько типов весов:
прилавочные – для кассовой зоны;
товарные – для взвешивания большого объема продукции на складах;
для точек самообслуживания – покупатель самостоятельно взвешивает, выбирая на табло определенный товар;
фасовочные – для взвешивания и фасовки сыпучих продуктов на складах;
с принтером – для печати этикеток.
Технологическое – к этому виду относят слайсеры для нарезки, овощерезки, мясорубки и т. д.
Различный инвентарь для кулинарного отдела – гастроемкости, ножи, доски и т. д.
Кроме того, существует большое количество вспомогательного оборудования для магазинов продуктов. Например, вытяжки, кондиционеры и посудомоечные машины. В торговом зале необходимо разместить отбойники для тележек, стойки под пакеты и прочие конструкции.
В каталоге интернет-магазина «ХолодПарк» представлена только сертифицированная продукция компаний Golfstream, Abat, Snaigė, Polair, Enteco, «Снеж», «Марихолодмаш»и других производителей. Опытные консультанты подберут оснащение под любой бизнес (для мини-маркетов и супермаркетов, торговых точек формата «продавец-покупатель», оптовых баз и т. д.). Под заказ доставим оборудование и произведем монтаж в кратчайшие сроки.