Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

Фритюрницы

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
39
75155
150270
225385
300500
Страна производитель
Объем
От
До
3
10
17
23
30
Производитель
Потребляемая мощность
От
До
1
8
14
21
28
Длина
От
До
0
414
828
1241
1655
Высота
От
До
230
548
865
1183
1500
Ширина
От
До
190
385
579
774
968
Напряжение
Производительность
Материал корпуса
Способ установки
Тип подключения
Количество ванн
Объем одной ванны
Газовая фритюрница Abat ГФК-40.1Н Газовая фритюрница Abat ГФК-40.1Н

Потребляемая мощность: 8 кВт

Количество ванн: 1 шт

Объем одной ванны: 15,5 л

401 мм
839 мм
583 мм
В наличии
82800
82 800 ₽
Фритюрница Атеси Панда-евро-1х1/2-Э Фритюрница Атеси Панда-евро-1х1/2-Э

Потребляемая мощность: 4 кВт

Количество ванн: 1 шт

296 мм
553 мм
295 мм
В наличии
10500
10 500 ₽
Фритюрница Apach APFE-47T Фритюрница Apach APFE-47T

Потребляемая мощность: 9 кВт

Количество ванн: 1 шт

400 мм
700 мм
250 мм
В наличии
79933
79 933 ₽
Фритюрница электрическая Vortmax FF2 E710 A Фритюрница электрическая Vortmax FF2 E710 A

Потребляемая мощность: 15 кВт

Объем одной ванны: 10 л

700 мм
700 мм
850 мм
В наличии
132300
132 300 ₽
Фритюрница электрическая Vortmax FF1 E710 A Фритюрница электрическая Vortmax FF1 E710 A

Потребляемая мощность: 7.5 кВт

Объем одной ванны: 10 л

400 мм
700 мм
850 мм
В наличии
78400
78 400 ₽
Фритюрница Vortmax OFE 302 Фритюрница Vortmax OFE 302

Потребляемая мощность: 27.7 кВт

Количество ванн: 2 шт

Объем одной ванны: 25 л

882 мм
949 мм
1180 мм
В наличии
300500
300 500 ₽
Фритюрница профессиональная Vortmax F1 Е R5 Фритюрница профессиональная Vortmax F1 Е R5

Потребляемая мощность: 2.1 кВт

Количество ванн: 1 шт

180 мм
420 мм
300 мм
В наличии
12100
12 100 ₽
Фритюрница Tecnoinox FR35E/6/0 Фритюрница Tecnoinox FR35E/6/0

Потребляемая мощность: 6 кВт

350 мм
600 мм
300 мм
В наличии
45100
45 100 ₽
Фритюрница под давлением Kocateq PFE16 Фритюрница под давлением Kocateq PFE16

Потребляемая мощность: 2.5 кВт

Количество ванн: 1 шт

373 мм
402 мм
290 мм
В наличии
48300
48 300 ₽
Фритюрница под давлением Kocateq PFE600 Фритюрница под давлением Kocateq PFE600

Потребляемая мощность: 13.5 кВт

Количество ванн: 1 шт

486 мм
968 мм
1219 мм
В наличии
233100
233 100 ₽
Фритюрница Kocateq 1M0FR3E Фритюрница Kocateq 1M0FR3E

Потребляемая мощность: 10 кВт

Количество ванн: 2 шт

600 мм
650 мм
250 мм
В наличии
41600
41 600 ₽
Фритюрница Kocateq 0M0FR3E Фритюрница Kocateq 0M0FR3E

Потребляемая мощность: 5 кВт

Количество ванн: 1 шт

360 мм
650 мм
250 мм
В наличии
26000
26 000 ₽
1 2 3 4 5

Фритюрницы предназначены для приготовления пищи с использованием большого количества жира. Чаще всего применяют растительное масло. Как и другие современные приборы, фритюрница работает от электричества. Сегодня подобными агрегатами оборудуется практически каждое предприятие общепита, в особенности кафе и рестораны быстрого питания. Использование фритюрницы не только позволяет расширить меню, но и снижает риск поражения горячим маслом и обеспечивает равномерность прожарки блюда.

Стоимость прибора зависит от нескольких основных факторов:

  • мощности и объема (фритюрницы для ресторанов больше, чем бытовые, и стоят дороже);
  • количества продуктов, которые можно приготовить одновременно;
  • наличия дополнительных приспособлений и аксессуаров.

Перед покупкой необходимо определить, с какой нагрузкой будет использоваться устройство. Чем больше посетителей в точке общепита, тем более дорогостоящее оборудование придется выбрать. Если в кафе всего несколько столиков, а картошку фри и другие блюда, для приготовления которых нужна фритюрница, заказывают не постоянно, покупать большой профессиональный аппарат с несколькими чашами смысла нет.

Рекомендации по выбору оборудования

Выбирая фритюрницу для кафе или ресторана, учитывайте следующие параметры:

  • Принцип регулировки температуры (шаговый или плавный). В профессиональных приборах обычно устанавливается плавная регулировка.
  • Вид чаши (съемная или встроенная). За фритюрницей со съемной чашей гораздо проще ухаживать, так как емкость можно просто отсоединить и помыть в посудомоечной машине.
  • Тип установки (настольный или напольный). Напольные модели более крупные и гораздо вместительнее. Часто они имеют специальное место для хранения принадлежностей, используемых при работе.

Фритюрница — это удобное и надежное оборудование, которое не будет лишним в любом кафе, ресторане или столовой.


^ Вверх