Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

Фритюрницы

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
3100
77450
151800
226150
300500
Страна производитель
Объем
От
До
3
10
17
23
30
Производитель
Потребляемая мощность
От
До
1
8
14
21
28
Длина
От
До
0
414
828
1241
1655
Высота
От
До
230
548
865
1183
1500
Ширина
От
До
190
385
579
774
968
Напряжение
Производительность
Способ установки
Тип подключения
Количество ванн
Объем одной ванны
Фритюрница ERGO HY-81 Фритюрница ERGO HY-81

Особенности:

  • Стальная корзина в комплекте
  • Корзина оборудована термоизолированной ручкой
  • Регулирование температуры
  • Встроенный термостат
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали

Потребляемая мощность: 2.5 кВт

(нет на складе)
3150
3 150 ₽
Фритюрница ERGO EF-101T/В Фритюрница ERGO EF-101T/В

Особенности:

  • Стальная корзина в комплекте
  • Корзина оборудована термоизолированной ручкой
  • Регулирование температуры
  • Встроенный термостат
  • Панель управления расположена с фронтальной стороны аппарата
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали

Потребляемая мощность: 2.5 кВт

В наличии
5280
5 280 ₽
Фритюрница ERGO EF-061 Фритюрница ERGO EF-061

Особенности:

  • Стальная корзина в комплекте
  • Корзина оборудована термоизолированной ручкой
  • Регулирование температуры
  • Встроенный термостат
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали

Потребляемая мощность: 2 кВт

В наличии
6500
6 500 ₽
Фритюрница Convito HDF4 4L Фритюрница Convito HDF4 4L

Особенности:

  • Стальная корзина в комплекте
  • Корзина оборудована термоизолированной ручкой
  • Регулирование температуры
  • Встроенный термостат
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали

Потребляемая мощность: 2.5 кВт

В наличии
4900
4 900 ₽
Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF4 Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF4

Потребляемая мощность: 2.5 кВт

В наличии
6490
6 490 ₽
Фритюрница ERGO HY-82 Фритюрница ERGO HY-82

Потребляемая мощность: 5 кВт

В наличии
5820
5 820 ₽
Фритюрница Convito HDF8 8L Фритюрница Convito HDF8 8L

Особенности:

  • Стальная корзина в комплекте
  • Корзина оборудована термоизолированной ручкой
  • Ручка жарочной корзины снимается
  • Длина ручки: 240 мм
  • Регулирование температуры от 60 °C до 190 °C
  • Чаша для масла из нержавеющей стали, с отметкой уровня масла
  • Размер чаши: 300х240х200 мм
  • Встроенный термостат
  • Индикатор нагрева показывает степень нагрева
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали

Потребляемая мощность: 3,2 кВт

В наличии
7990
7 990 ₽
Фритюрница AMITEK FE4 Фритюрница AMITEK FE4

Особенности

  • Регулировка температуры от 50 °C до 180 °C
  • Тепловая защита с кнопкой возврата в исходное состояние
  • Съемный верхний блок вместе с ТЭНами

Потребляемая мощность: 2 кВт

В наличии
9150
9 150 ₽
Фритюрница ERGO EF-102T/В Фритюрница ERGO EF-102T/В

Особенности:

  • Две стальные корзины в комплекте
  • Корзина оборудована термоизолированной ручкой
  • Регулирование температуры
  • Встроенный термостат
  • Панель управления расположена с фронтальной стороны аппарата
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали

Потребляемая мощность: 5 кВт

В наличии
8390
8 390 ₽
Фритюрница ERGO EF-062 Фритюрница ERGO EF-062

Потребляемая мощность: 4 кВт

В наличии
9490
9 490 ₽
Фритюрница Convito HDF 4L+4L Фритюрница Convito HDF 4L+4L

Особенности:

  • Две стальные корзины в комплекте
  • Корзина оборудована термоизолированной ручкой
  • Регулирование температуры
  • Встроенный термостат
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали

Потребляемая мощность: 5 кВт

В наличии
10290
10 290 ₽
Фритюрница AMITEK FE8 Фритюрница AMITEK FE8

Особенности

  • Регулировка температуры от 50 °C до 180 °C
  • Тепловая защита с кнопкой возврата в исходное состояние
  • Съемный верхний блок вместе с ТЭНами

Потребляемая мощность: 3.25 кВт

В наличии
11900
11 900 ₽
1 2 3 4 5

Фритюрницы предназначены для приготовления пищи с использованием большого количества жира. Чаще всего применяют растительное масло. Как и другие современные приборы, фритюрница работает от электричества. Сегодня подобными агрегатами оборудуется практически каждое предприятие общепита, в особенности кафе и рестораны быстрого питания. Использование фритюрницы не только позволяет расширить меню, но и снижает риск поражения горячим маслом и обеспечивает равномерность прожарки блюда.

Стоимость прибора зависит от нескольких основных факторов:

  1. Объема — фритюрницы для ресторанов больше, чем бытовые, и стоят дороже.
  2. Количества продуктов, которые можно приготовить одновременно.
  3. Мощности оборудования.
  4. Наличия дополнительных приспособлений и аксессуаров.

Перед покупкой необходимо определить, с какой нагрузкой будет использоваться устройство. Чем больше посетителей в точке общепита, тем более дорогостоящее оборудование придется  выбрать. Если в кафе всего несколько столиков, а картошку фри и другие блюда, для приготовления которых нужна фритюрница, заказывают не постоянно, покупать большой аппарат с несколькими чашами смысла нет.

Рекомендации по выбору оборудования

Выбирая фритюрницу для ресторана, учитывайте следующие параметры:

  1. Принцип регулировки температуры (шаговый или плавный). В профессиональных приборах обычно устанавливается плавная регулировка.
  2. Вид чаши (съемная или встроенная). За фритюрницей со съемной чашей гораздо проще ухаживать, так как емкость можно просто отсоединить и помыть в посудомоечной машине.
  3. Тип установки (настольный или напольный). Напольные модели более крупные, но и более вместительные. Кроме того, они могут иметь специальное место для хранения принадлежностей, используемых при работе.

Фритюрница — это удобное и надежное оборудование, которое не будет лишним для любого кафе, ресторана или столовой.