Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

В связи с нестабильным курсом валют, цены на сайте могут быть не актуальны. Уточняйте информацию у менеджера.

Фритюрницы

  • Фритюрницы
  • Assum
Подбор параметров
Базовая цена
От
До
0
22810
45620
68430
91240
Ширина
От
До
217
363
509
654
800
Высота
От
До
258
456
654
852
1050
Глубина
От
До
265
414
563
711
860
Страна производитель
Фритюрница TEF-12L-2 Фритюрница TEF-12L-2 Фритюрница Assum TEF-12L-2 предназначена для приготовления различных продуктов путем их обжарки до хрустящей корочки в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.



580
525
425
под заказ
0
Фритюрница TEF-12L Фритюрница TEF-12L Фритюрница Assum TEF-12L предназначена для приготовления различных продуктов путем их обжарки до хрустящей корочки в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.



290
525
425
под заказ
0
Фритюрница ТТ-WE1260 (10L-2) Фритюрница ТТ-WE1260 (10L-2) Фритюрница ASSUM ТТ-WE1260 (10L-2) - незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. За счет компактной настольной конструкции может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.


570
460
325
под заказ
0
Фритюрница TТ- WE 1254 (10L) Фритюрница TТ- WE 1254 (10L) Фритюрница Assum TТ- WE 1254 (10L) предназначена для приготовления различных продуктов путем их обжарки до хрустящей корочки в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.



280
460
325
под заказ
0
Фритюрница TEF- 8L-2 Фритюрница TEF- 8L-2 Фритюрница Assum TEF-8L-2 предназначена для приготовления различных продуктов путем их обжарки до хрустящей корочки в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.



550
430
345
под заказ
0
Фритюрница TEF- 8L Фритюрница TEF- 8L Фритюрница Assum TEF- 8L предназначена для приготовления различных продуктов путем их обжарки до хрустящей корочки в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.



265
430
345
под заказ
0
Фритюрница TEF- 6L-2 Фритюрница TEF- 6L-2 Фритюрница Assum TEF-6L-2 предназначена для приготовления различных продуктов путем их обжарки до хрустящей корочки в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.


545
425
285
под заказ
0
Фритюрница TEF- 6L Фритюрница TEF- 6L Фритюрница Assum TEF- 6L предназначена для приготовления различных продуктов путем их обжарки до хрустящей корочки в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.



425
265
285
под заказ
0
Фритюрница TEF- 4L-2 Фритюрница TEF- 4L-2 Фритюрница Assum TEF-4L-2 предназначена для приготовления различных продуктов путем их обжарки до хрустящей корочки в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

435
400
290
под заказ
0
Фритюрница TEF- 4L Фритюрница TEF- 4L Фритюрница Assum TEF-4L предназначена для приготовления различных продуктов путем их обжарки до хрустящей корочки в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.


217
400
320
под заказ
0
Фритюрница электрическая Ф2ФРЭ/600 Фритюрница электрическая Ф2ФРЭ/600 2 ванны по 13 л., 2 сливных крана, регулировка температуры 50-250 С, полностью из н/стали, 800х600х1050, 50 кг, 7.6 кВт 380В, г.брутто 950х750х1350, 80 кг
800
600
1050
под заказ
91240
91 240 ₽
Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ 2 ванны, max 15+15/рабочий 9л+9л, 800х860х980, 67 кг, 7,6 кВт 380В, 2 сливных крана, регулировка температуры 50-195 С, закрытый стенд с дверцами полностью из н/стали, г.брутто 950х1010х1280, 97 кг
800
860
980
под заказ
88170
88 170 ₽
Фритюрница электрическая ФЖТЛФрЭ Фритюрница электрическая ФЖТЛФрЭ 1 ванна, максимальный объем 26 литров, рабочий 19 литров, минимальный 8 литров,  400х860х980, 41 кг, 4.4 кВт, 220В сливной кран, регулировка температуры 50-190С, полностью из н/стали, г.брутто 550х950х1280, 71 кг
400
860
980
под заказ
47410
47 410 ₽
Аппарат для приготовления пончиков Ф3АПЭ (с дозатором) Аппарат для приготовления пончиков Ф3АПЭ (с дозатором) полезный объем 52л, полностью из н/стали, две съемные поверхности для готовых продуктов, сливной кран, 3-х литровый дозатор для пончиков, производительность 500 пончиков в час, термостат 50-300 С, габарит с площадками для готовых продуктов 1232х804х307 мм
800
736
258
под заказ
53150
53 150 ₽
Аппарат для приготовления пончиков Ф3АПЭ Аппарат для приготовления пончиков Ф3АПЭ полезный объем 52л, полностью из н/стали с крышкой из жаропрочного стекла, две съемные поверхности для готовых продуктов, сливной кран, термостат 50-300 С, габарит с площадками для готовых продуктов 1232х804х307 мм
800
736
258
под заказ
42890
42 890 ₽
Фритюрница электрическая Ф2ФРЭ (чебуречница) Фритюрница электрическая Ф2ФРЭ (чебуречница) Новая фритюрница компании Grill Master предназначена для приготовления чебуреков, а также различного рода продуктов в фритюре. Разборная конструкция фритюрницы и комплектации сливным краном облегчает процесс очистки. Новая чебуречная фритюрница сертифицирована и имеет 12 месячную гарантию.

440
400
310
под заказ
27760
27 760 ₽
Фритюрница электрическая Ф2ФрЭ Фритюрница электрическая Ф2ФрЭ 2 ванны на max/раб 6,5+6,5/4,5+4,5л, корзина и фритюрница полностью из н/стали
414
570
336
под заказ
26250
26 250 ₽
Фритюрница электрическая ФР15Э Фритюрница электрическая ФР15Э Новая модель настольной фритюрницы на 10 литров, объем рабочий объём масла 8 литров, цельнотянутая фритюрная чаша объемом 10 л. с холодной зоной и краном для слива масла, ручка корзины из термоизолирующего пластика, съемная голова фритюрницы для легкой очистки ванны, корзина из нержавеющей сетки с хромированным покрытием объёмом 7,5 л., размеры корзины 200х290х130 мм. Термостат фритюрницы 50-190С.  Фритюрница укомплектована крышкой. Мощность 7 кВт, подключение 220В, габариты нетто 311х530х371 мм, габариты брутто: 370х600х390 мм, масса 13 кг  
311
530
371
под заказ
32450
32 450 ₽
Фритюрница электрическая Ф1ФрЭ Фритюрница электрическая Ф1ФрЭ 1 гастроемкость на max/раб 9/6-7л, корзина и фритюрница полностью из н/стали
275
430
335
под заказ
18360
18 360 ₽
Фритюрница Кобор FSP-8T Фритюрница Кобор FSP-8T Фритюрница КОБОР FSP-8T - служит для приготовления блюд во фритюре, в большом количестве масла.




400
405
315
под заказ
25201
25 201 ₽
1 2


В кафе, ресторанах и других заведениях общепита широко используются промышленные фритюрницы. Это высокопроизводительное оборудование, которое выдерживает полную загрузку жарочных корзин в течение смены и высокие темпы работы. С его помощью можно быстро готовить чипсы, картофель фри, пончики, беляши, наггетсы, чебуреки. Также оно позволяет жарить цельные куски мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов, в том числе в кляре.

Особенности профессиональных фритюрниц:

  • высокая скорость приготовления. Она обеспечивается за счет автоматизации многих операций, минимизации ручного труда, применения специальных высокомощных нагревательных элементов;
  • превосходное качество блюд. Наличие автоматических программ и контроля температуры фритюра позволяет исключить пережаривание продукта;
  • безопасность для персонала. Удобная откидная крышка предотвращает разбрызгивание масла при жарке. Контакт работников с горячими поверхностями сведен к минимуму;
  • экономичность. Термостат не дает маслу перегреваться, что продлевает срок его использования и не допускает перерасхода энергии.

При выборе фритюрницы необходимо уделять внимание следующим характеристикам:

  • количество и объем емкостей. Устройства могут оснащаться одной или двумя съемными чашами;
  • способ нагрева. Оборудование бывает электрическим и газовым;
  • диапазон нагрева масла. Обычно он находится в пределах 60-200 °С;
  • тип регулировки температуры. Может быть плавным и ступенчатым;
  • система фильтрации. Аппараты комплектуются постоянными или сменными масляными фильтрами. Также они могут оснащаться воздушным фильтром для улавливания запахов.

Компания «ХолодПарк» реализует профессиональные фритюрницы для заведений общественного питания и предприятий пищевой промышленности. У нас можно купить оборудование Vortmax, Kocateq, Beckers, Tecnoinox и других известных производителей. Вся техника сертифицирована, рассчитана на интенсивную эксплуатацию и сложные условия работы.


^ Вверх