Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

Мы работаем! Подбираем оборудование, составляем проекты и производим монтаж.

Фритюрницы

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
39
21380
42720
64060
85400
Ширина
От
До
0
414
828
1241
1655
Высота
От
До
230
548
865
1183
1500
Глубина
От
До
190
385
579
774
968
Напряжение
Производительность
Материал корпуса
Тип подключения
Количество ванн
Объем одной ванны
Количество корзин, шт
Потребляемая мощность
От
До
1
8
14
21
28
Способ установки
Объем
От
До
3
10
17
23
30
Страна производитель
Газовая фритюрница Abat ГФК-40.1Н Газовая фритюрница Abat ГФК-40.1Н

Потребляемая мощность: 8 кВт

Количество ванн: 1 шт

Объем одной ванны: 15,5 л

401 мм
839 мм
583 мм
В наличии
85400
85 400 ₽
Фритюрница Атеси Панда-евро-1х1/2-Э Фритюрница Атеси Панда-евро-1х1/2-Э

Потребляемая мощность: 4 кВт

Количество ванн: 1 шт

296 мм
553 мм
295 мм
В наличии
10500
10 500 ₽
Фритюрница Apach APFE-47T Фритюрница Apach APFE-47T

Потребляемая мощность: 9 кВт

Количество ванн: 1 шт

400 мм
700 мм
250 мм
В наличии
72631
72 631 ₽
Фритюрница электрическая Vortmax FF2 E710 A Фритюрница электрическая Vortmax FF2 E710 A

Потребляемая мощность: 15 кВт

Объем одной ванны: 10 л

700 мм
700 мм
850 мм
В наличии
144637
144 637 ₽
Фритюрница электрическая Vortmax FF1 E710 A Фритюрница электрическая Vortmax FF1 E710 A

Потребляемая мощность: 7.5 кВт

Объем одной ванны: 10 л

400 мм
700 мм
850 мм
В наличии
84983
84 983 ₽
Фритюрница Vortmax OFE 302 Фритюрница Vortmax OFE 302

Потребляемая мощность: 27.7 кВт

Количество ванн: 2 шт

Объем одной ванны: 25 л

882 мм
949 мм
1180 мм
В наличии
332546
332 546 ₽
Фритюрница профессиональная Vortmax F1 Е R5 Фритюрница профессиональная Vortmax F1 Е R5

Потребляемая мощность: 2.1 кВт

Количество ванн: 1 шт

180 мм
420 мм
300 мм
В наличии
12669
12 669 ₽
Фритюрница Tecnoinox FR35E/6/0 Фритюрница Tecnoinox FR35E/6/0

Потребляемая мощность: 6 кВт

350 мм
600 мм
300 мм
В наличии
45100
45 100 ₽
Фритюрница под давлением Kocateq PFE16 Фритюрница под давлением Kocateq PFE16

Потребляемая мощность: 2.5 кВт

Количество ванн: 1 шт

373 мм
402 мм
290 мм
В наличии
48300
48 300 ₽
Фритюрница под давлением Kocateq PFE600 Фритюрница под давлением Kocateq PFE600

Потребляемая мощность: 13.5 кВт

Количество ванн: 1 шт

486 мм
968 мм
1219 мм
В наличии
233100
233 100 ₽
Фритюрница Kocateq 1M0FR3E Фритюрница Kocateq 1M0FR3E

Потребляемая мощность: 10 кВт

Количество ванн: 2 шт

600 мм
650 мм
250 мм
В наличии
41600
41 600 ₽
Фритюрница Kocateq 0M0FR3E Фритюрница Kocateq 0M0FR3E

Потребляемая мощность: 5 кВт

Количество ванн: 1 шт

360 мм
650 мм
250 мм
В наличии
26000
26 000 ₽
Фритюрница Kocateq 4FR Фритюрница Kocateq 4FR

Потребляемая мощность: 5 кВт

Количество ванн: 1 шт

360 мм
600 мм
250 мм
В наличии
39500
39 500 ₽
Фритюрница Kocateq BEF181V Фритюрница Kocateq BEF181V

Потребляемая мощность: 4.8 кВт

Количество ванн: 1 шт

330 мм
615 мм
439 мм
В наличии
15200
15 200 ₽
Фритюрница Kocateq EFL2TC Фритюрница Kocateq EFL2TC

Потребляемая мощность: 17 кВт

Количество ванн: 2 шт

400 мм
800 мм
1500 мм
В наличии
249500
249 500 ₽
Фритюрница Kocateq EF WFT 8L AD1 Фритюрница Kocateq EF WFT 8L AD1

Потребляемая мощность: 3.33 кВт

Количество ванн: 1 шт

265 мм
567 мм
415 мм
В наличии
28300
28 300 ₽
Фритюрница Eksi HEF-8L-2 Фритюрница Eksi HEF-8L-2
EKSI
425 мм
350 мм
В наличии
10800
10 800 ₽
Фритюрница Kovinastroj EF-T40/2 55235 Фритюрница Kovinastroj EF-T40/2 55235

Потребляемая мощность: 7 кВт

Количество ванн: 2 шт

Объем одной ванны: 5 л

400 мм
600 мм
310 мм
В наличии
95200
95 200 ₽
Фритюрница Beckers FR 8+8 LT Фритюрница Beckers FR 8+8 LT

Потребляемая мощность: 6 кВт

Количество ванн: 2 шт

Объем одной ванны: 8 л

530 мм
320 мм
250 мм
В наличии
28300
28 300 ₽
Фритюрница Beckers FR 8 LT Фритюрница Beckers FR 8 LT

Потребляемая мощность: 3 кВт

Количество ванн: 1 шт

Объем одной ванны: 8 л

250 мм
320 мм
250 мм
В наличии
16400
16 400 ₽
1 2 3 4 5

Фритюрницы предназначены для приготовления пищи с использованием большого количества жира. Чаще всего применяют растительное масло. Как и другие современные приборы, фритюрница работает от электричества. Сегодня подобными агрегатами оборудуется практически каждое предприятие общепита, в особенности кафе и рестораны быстрого питания. Использование фритюрницы не только позволяет расширить меню, но и снижает риск поражения горячим маслом и обеспечивает равномерность прожарки блюда.

Стоимость прибора зависит от нескольких основных факторов:

  • мощности и объема (фритюрницы для ресторанов больше, чем бытовые, и стоят дороже);
  • количества продуктов, которые можно приготовить одновременно;
  • наличия дополнительных приспособлений и аксессуаров.

Перед покупкой необходимо определить, с какой нагрузкой будет использоваться устройство. Чем больше посетителей в точке общепита, тем более дорогостоящее оборудование придется выбрать. Если в кафе всего несколько столиков, а картошку фри и другие блюда, для приготовления которых нужна фритюрница, заказывают не постоянно, покупать большой профессиональный аппарат с несколькими чашами смысла нет.

Рекомендации по выбору оборудования

Выбирая фритюрницу для кафе или ресторана, учитывайте следующие параметры:

  • Принцип регулировки температуры (шаговый или плавный). В профессиональных приборах обычно устанавливается плавная регулировка.
  • Вид чаши (съемная или встроенная). За фритюрницей со съемной чашей гораздо проще ухаживать, так как емкость можно просто отсоединить и помыть в посудомоечной машине.
  • Тип установки (настольный или напольный). Напольные модели более крупные и гораздо вместительнее. Часто они имеют специальное место для хранения принадлежностей, используемых при работе.

Фритюрница — это удобное и надежное оборудование, которое не будет лишним в любом кафе, ресторане или столовой.


^ Вверх