Фризеры для мороженого

Фризеры для мягкого мороженого просты и удобны в использовании, имеют гибкую производительность и невысокие эксплуатационные затраты. В ассортименте представлены модели настольного и напольного типа. Они предназначены для торговых сетей, кафетериев, детских кафе, парков. Аппараты предназначены для автоматического приготовления одного или двух видов десертов смешиванием сухой смеси с молоком или водой. Процесс приготовления занимает около 20 минут.

Фризеры для мороженого оснащены надежными взбивающими механизмами, контроллерным управлением, современными технологиями охлаждения. Они автоматически поддерживают необходимую плотность продукта и при ее достижении останавливается. Рабочий процесс возобновляется через 5 минут. У механических моделей плотность регулируется 9-ступенчатым переключателем, у цифровых предусмотрена 15-уровневая настройка.

Оборудование рассчитано на порционное производство. При выгрузке порции необходимо подождать несколько минут, пока прибор охладит массу до нужной плотности. Общее количество приготовленных порций подсчитывает электронный счетчик.

При покупке фризера для мороженого учитывают его производительность, способ установки, количество вкусов.