Шоковая заморозка помогает в организации хранения товаров и упрощает логистические процессы. Профессиональный шкаф Apach SH05 предназначен для предприятий продуктового ретейла и ресторанного бизнеса. От предшествующих моделей оборудование отличается повышенной производительностью:
продукты общим весом 25 кг охлаждаются от +70 °C до +3 °C за 90 минут;
20 кг содержимого можно заморозить до -18 °C менее чем за 4 часа.
Расстояние между направляющими увеличено до 70 мм, что повышает вместительность.
Шкаф работает на безопасном хладагенте R507, оснащён мощным компрессором, имеет высокий класс энергоэффективности.
Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 — профессиональное оборудование с повышенной производительностью для торговых предприятий и заведений общепита. Для поддержания идеальной температуры в моделях такого типа используется экологически безопасный хладагент, а также эффективная теплоизоляция и мощный компрессор. Они стабильно работают в любых условиях и не создают много шума, плюс имеют низкое энергопотребление, что позволяет владельцам бизнеса существенно экономить.