Кипятильники
Профессиональные кипятильники используются на кухнях кафе, ресторанов, заведений фастфуда, медучреждениях и линиях раздачи. В отличие от бытовых приборов они обладают надежностью, повышенными показателями мощности, но при этом экономичностью расхода электроэнергии. Для изготовления аппаратов используют нержавеющую сталь. Материал отвечает санитарным нормам, что позволяет использовать нагретую воду как для пищевых, так и технических целей.
Промышленные электрокипятильники удобные, мобильные и простые в обслуживании. Время нагревания полного резервуара зависит от емкости (5–20 литров и более) и мощности прибора. Чаще всего на кипячение уходит 30–45 минут. Модели оснащены автоматическим отключением, режимом постоянного подогрева, клапаном выхода пара на верхней крышке. Необходимая температура выставляется пользователем вручную в пределах 100 градусов.