Мясорубка ТОРГМАШ М-600 — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Особенности: Комплект поставки:
приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
Мясорубка ТОРГМАШ М-400 — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Особенности: Комплект поставки:
приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
Мясорубка ТОРГМАШ М-300 — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Особенности: Комплект поставки:
приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
Мясорубка ТОРГМАШ М-250 — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Мясорубка ТОРГМАШ М-80 220 В — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Особенности: Комплект поставки:
приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
Мясорубка ТОРГМАШ М-80 380В — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Особенности: Комплект поставки:
приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
Мясорубка «Торгмаш» серии М-50С — самая маленькая модель для профессионального использования. При небольших габаритах (Ш х Г х В — 26 х 50 х 36 см) позволяет получать от 50 до 80 кг мясного и рыбного фарша в час.
Модель оснащена системой ножей полу-Unger, нетребовательной к качеству сырья (наличию жил). Мясорубка «Торгмаш» М-50С работает в трех режимах «Пуск», «Стоп» и «Реверс». С помощью последнего можно освободить шнек от жил без разборки оборудования.
Дополнительные характеристики
Установка — настольная. Для безопасной работы при подключении оборудования требуется заземление.
Скорость вращения шнека — 192 об/мин, за счет чего достигается высокое качество помола.
Диаметр ножевой решетки — 60 мм.
Размер отверстий в решетке — 5 и 9 мм.
При необходимости к мясорубке «Торгмаш» М-50С можно купить дополнительные насадки — для очистки рыбы от чешуи, для изготовления фарша-паштета (решетка с отверстиями 3 мм), купатницу.
Мясорубка Марихолодмаш МП-300/380В — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Мясорубка Apach ATS22UT 220В — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Мясорубка МИМ-300 — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
В производстве мясных полуфабрикатов нельзя обойтись без аппаратов, перерабатывающих мясо. Вручную получать мясной фарш очень трудоемко и нерентабельно, поэтому для этого используют электрические мясорубки, которые могут справиться с большими объемами работы без труда.
Особенности производственной мясорубки МИМ-300:
способность перемалывать мясо с хрящами и сухожилиями;
отсутствие необходимости прочистки ножей от различных включений в мясе (пленка, сухожилия);
возможность изменять степень измельчения.
Электрическая мясорубка МИМ-300 белорусского производства сочетает в себе высокое качество и большой объем выработки (300 кг/час). Она проста в использовании, а цена аппарата порадует многих предпринимателей и владельцев предприятий общепита.
Мясорубка МИМ-600 — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
На сегодняшний день почти не осталось производств, которые используют ручной труд. Мясорубки МИМ-600 позволяют решить несколько важных задач:
справляются с большими объемами;
помогают сократить затраты на персонал;
дают возможность увеличить количество готовой продукции за счет измельчения различных включений (хрящей, сухожилий и пленки).
Белорусская техника всегда славилась своим высоким качеством. Мясорубка МИМ-600 от «ТОРГМАШ» способна перерабатывать до 600 кг мяса. Такая высокая производительность позволяет беспрерывно работать и выпускать разнообразную продукцию. Мясорубка МИМ-600 подойдет пельменным цехам, производителям колбас, владельцам чебуречных, столовых и др.
Мясорубка ERGO TJ-12H — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Мясорубка займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Мясорубка ERGO DiLi 12 — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. ERGO DiLi 12 займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Мясорубка Convito HM-22А — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Мясорубка Convito HM-12N – электрическое профессиональное оборудование, рассчитанное на работу в повторно-кратковременном режиме на предприятиях общественного питания. Модель оснащена однофазным электродвигателем с повышенным ресурсом и предназначена для настольного размещения.
Конструкция состоит из приводного механизма в металлическом кожухе и насадки-мясорубки. Длительность рабочего цикла составляет до 10 минут. Включение и выключение производятся переключателем на боковой панели. Для переработки продуктов используется шнековый механизм с подрезной решеткой, ножом и прижимной гайкой. Мясо режется на части и загружается в мясорубку с лотка. Для уплотнения в целях безопасности используют толкатель.
Мясорубка FAMA TS 12 FTS 127U (220 В) — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Особенности:
Электромеханическая система управления
Корпус из силумина
Хобот из нержавеющей стали
Шнек, решетка и 3х-лопастной нож со сменными лезвиями
Компоненты мясорубки защищены от случайного попадания воды
Вентилятор, принудительно охлаждающий обмотки двигателя
Устанавливается на регулируемых по высоте ножках
Диаметр решетки: 70 мм
Длина окружности проходного сечения горловины: 120 мм
Комплект поставки:
пластиковый толкатель, лоток для подачи мяса, приемный лоток
Мясорубка FAMA TS 12 FTS 126U (380 В) — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Особенности:
Электромеханическая система управления
Корпус из силумина
Хобот из нержавеющей стали
Шнек, решетка и 3х-лопастной нож со сменными лезвиями
Компоненты мясорубки защищены от случайного попадания воды
Вентилятор, принудительно охлаждающий обмотки двигателя
Устанавливается на регулируемых по высоте ножках
Диаметр решетки: 70 мм
Длина окружности проходного сечения горловины: 120 мм
Комплект поставки:
пластиковый толкатель, лоток для подачи мяса, приемный лоток
Промышленные мясорубки — обязательный атрибут технологических линий по производству колбасных изделий, мясных и рыбных полуфабрикатов. Оборудование покупают также для заведений общепита, где подают гамбургеры и другие блюда с фаршем. Помимо перемалывания мяса и рыбы, мясорубка выполняет и другие операции: измельчает орехи и приправы, смешивает ингредиенты.
Интернет-магазин «ХолодПарк» реализует продукцию известных брендов: Ergo, Fama, «ТОРГМАШ». Цена мясорубки зависит от производительности и наличия дополнительных опций, но всегда доступна. Недорогие модели от Ergo — отличный выбор для кафе и точек быстрого питания. Мощная мясорубка ТОРГМАШ М-300 рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях производства.
