В производстве мясных полуфабрикатов нельзя обойтись без аппаратов, перерабатывающих мясо. Вручную получить мясной фарш очень трудоемко и нерентабельно, поэтому для этого используют электрические мясорубки, которые могут справиться с большими объемами работы без труда.
Возможности производственных мясорубок:
выработка необходимого количества мясного фарша;
способность перемалывать мясо с хрящами и сухожилиями;
нет необходимости прочищать ножи от различных включений в мясе (пленка, сухожилия);
можно изменять степень измельчения.
Для бесперебойного производства необходимы качественные мясорубки. Недорогое оборудование вы можете купить в компании «ХолодПарк». У нас представлена электрическая мясорубка мим 300. Эта модель от белорусских производителей сочетает в себе высокое качество и большой объем выработки (300кг/час). Мясорубка мим 300 проста в использовании, а ее цена порадует многих предпринимателей и владельцев предприятий общепита.
Белорусская техника всегда ценилась своим высоким качеством. Компания «ХолодПарк» представляет технологическое оборудование для приготовления мясных полуфабрикатов — мясорубки. На сегодняшний день, почти не осталось производств, которые используют ручной труд. Мясорубки на производстве решают несколько важных задач:
справляются с большими объемами;
позволяют сократить затраты на персонал;
дают возможность увеличить количество готовой продукции за счет измельчения различных включений (хрящей, сухожилий и пленки).
Мясорубка МИМ-600 может справляться с постоянными нагрузками и в час способна перерабатывать до 600 кг мяса. Такая высокая производительность позволяет беспрерывно работать и выпускать разнообразную продукцию. Мясорубка МИМ-600 подойдет пельменным цехам, производителям колбас, владельцам чебуречных, столовых и др. Требования к современному технологическому оборудованию возрастают, именно поэтому компания «ХолодПарк» предлагает только проверенные модели оборудования и следит за качеством предлагаемой продукции.
