Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 260 °C
Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев до 260 °C
AIR Plus технология - вентелятор с 2 скоростями и реверсом (изменением направления движения)
DRY.Plus технология для мгновенного изъятия лишней влаги из рабочей камеры
Steam Plus технология для ручной подачи пара в камеру
Spido GAS технология (теплообменник с прямыми трубами) для симметричного распределения жара
Protek. SAFETM технология - максимальная тепловая эффективность теплоизоляции и безопасная работа (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
Функция «INF» - для непрерывной работы печи
Отсчет времени до конца приготовления
Предохранительный термостат для предотвращения перегрева
Внутреннее освещение галогенной лампой
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60° / 120° / 180°
Камера из нержавеющей стали AISI 304
Дверные петли из высокопрочного самосмазывающего технополимера
Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
Бытовой пароконвектомат - идеальное решение для дома. Многие любители приготовить вкусные и разнообразные блюда мечтали о том, чтобы купить пароконвектомат для дома. Теперь это стало возможным благодаря компании TECNOEKA - ведущему итальянскому производителю профессионального теплового оборудования. Только 100% итальянская сборка! Только качественные европейские комплектующие! Только самые современные инновационные решения в каждом устройстве! Все это пароконвектоматы TECNOEKA.
Преимущества серии EVOLUTION:
Современный дизайн
Новая конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
Особенности:
Механическая панель управления (температура, время, периодичность впрыска)
Один реверсивный вентилятор
Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
Охлаждение внешнего стекла двери
Внутреннее освещение
Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
Датчик открывания двери
Большие возможности оборудования
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку.
Во время приготовления различных блюд одновременно не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.
Три режима приготовления
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
Режим конвекции до 275 °С
Режим парообразования до 100 °С
Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 275 °С
Бытовой пароконвектомат - идеальное решение для дома. Многие любители приготовить вкусные и разнообразные блюда мечтали о том, чтобы купить пароконвектомат для дома. Теперь это стало возможным благодаря компании TECNOEKA - ведущему итальянскому производителю профессионального теплового оборудования. Только 100% итальянская сборка! Только качественные европейские комплектующие! Только самые современные инновационные решения в каждом устройстве! Все это пароконвектоматы TECNOEKA.
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 AL UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
Режим конвекции до 300 °С
Режим парообразования до 100 °С
Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 300 °С
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 AL UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:
Режим конвекции до 270 °С
Режим парообразования до 100 °С
Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С
Управление оборудованием осуществляется с помощью цифровой панели. Дисплей отображает параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Модель пароконвектомата EKF 411 D AL UD имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.
Модель Unox XEVC-0311-E1R имеет по настоящему простое и понятное управление за счет использования интеллектуальной панели. Она позволяет легко и удобно корректировать любые параметры в процессе готовки.
Пароконвектомат — современное устройство для приготовления блюд разным способом. С помощью пароконвектомата можно разогревать, тушить овощи и мясо, варить на паровой бане, выпекать сдобу, хлеб. Такое универсальное оборудование подойдет для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Пароконвектомат можно применять для приготовления сразу нескольких блюд, так как этот аппарат сочетает в себе конвекционную печь и паровую баню.
Предлагаем обратить ваше внимание на пароконвектомат unox xevc-0511. Эта модель высокого качества изготовлена по итальянской технологии. Высокое качество, плюс невысокая цена, делает пароконвектомат unox xevc-0511 отличным приобретением для предприятий общественного питания. Он может заменить несколько электрических печей, что позволит сэкономить пространство на вашем производстве. На лицевой панели расположен электронный дисплей, который позволяет выбрать нужный режим для приготовления пищи. Этот аппарат освобождает персонал от мытья оборудования вручную, он оснащен автоматической мойкой.
Компания «ХолодПарк» предлагает профессиональным кухням выгодно купить пароконвектомат Unox с возможностью доставки в любой регион России. Оборудование итальянской компании Унокс – это многофункциональный аппарат, способный в одиночку заменить 70% всей тепловой техники в заведениях общественного питания.
Наличие более 250 рабочих режимов позволяет использовать следующие технологии приготовления пищи:
выпекание и бланшировка;
жарение и тушение;
варка на пару;
приготовление на гриле;
припускание и поширование.
Хотите облегчить и ускорить процессы приготовления блюд? Остается только купить пароконвектомат Unox, который позволяет за короткий отрезок времени или даже одновременно готовить пищу в разных режимах. Пароконвектомат позволяет:
сделать работу персонала эффективной;
увеличить скорость обслуживания посетителей;
снизить затраты на электроэнергию;
освободить кухню от громоздкого теплового оборудования, оставив только один агрегат.
Особенности конвекционных печей Unox
Важно, что компания Unox использует в производстве современные технологии.
Многоуровневые тестирования и изыскания позволили Unox создать технику, полностью соответствующую международным стандартам качества ISO 9001. Для удобства управления агрегатами производитель оснащает конвекционные печи электронной панелью управления. За счет оптимизации циркуляции горячих потоков воздуха сокращается время приготовления блюд. Именно поэтому аппараты Унокс сохраняют в продуктах органолептические свойства и практически исключают потерю веса. Это позволяет предлагать посетителям заведения полезные и высококачественные блюда.
Где купить пароконвектомат Unox выгодно с возможностью установки и дальнейшиго обслуживания
В Москве вы можете приобрести конвекционные печи Unox по конкурентной цене в компании «ХолодПарк». Мы не только осуществляем поставку агрегатов из Италии в Россию, но и предлагаем установку и пуско-наладку аппаратов, инструктаж персонала и последующие услуги по обслуживанию техники.
С итальянскими конвекционными печами работа заведения общественного питания, будь то крупный ресторан или небольшое семейное кафе, станет намного эффективнее и удобнее.
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 E UD
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD
