Подставка под пароконвектомат ПКУ используется в кафе, пекарнях, гипермаркетах, а также на других предприятиях торговли и общественного питания. Столешница, трубы и разборный каркас выполнены из нержавеющей стали AISI 430. Это обеспечивает необходимую прочность и защиту от коррозии.
Для хранения аксессуаров (гастрономических емкостей и противней размером 600 x 400 мм) в конструкции предусмотрено 10 рядов направляющих. Модель полностью совместима с пароконвектоматами «Атеси» Apach, Unox, Tatra и Rational.
Для кухонь заведений общепита самое важное — современное оснащение и правильная организация пространства. Пароконвектомат FM ST-610 V7 может полноценно заменить сразу несколько устройств без потери общей производительности и скорости обслуживания. Модель позволяет готовить несколько блюд из меню одновременно и предлагает множество автоматических режимов для упрощения рабочего процесса. Нужно только задать программу на удобной панели управления, а все остальное техника сделает сама. Плюс после обработки пища сохраняет запас витаминов и других полезных элементов. Пароконвектоматы универсальны и весьма компактны, их стальной корпус устойчив к механическим повреждениям и защищен от коррозии.
Для кухонь заведений общепита самое важное — современное оснащение и правильная организация пространства. Пароконвектомат FM RXB-606 может полноценно заменить сразу несколько устройств без потери общей производительности и скорости обслуживания. Модель позволяет готовить несколько блюд из меню одновременно и предлагает множество автоматических режимов для упрощения рабочего процесса. Нужно только задать программу на удобной панели управления, а все остальное техника сделает сама. Плюс после обработки пища сохраняет запас витаминов и других полезных элементов. Пароконвектоматы универсальны и весьма компактны, их стальной корпус устойчив к механическим повреждениям и защищен от коррозии.
Для кухонь заведений общепита самое важное — современное оснащение и правильная организация пространства. Пароконвектомат FM RXB-610 SMART SCS-V7 может полноценно заменить сразу несколько устройств без потери общей производительности и скорости обслуживания. Модель позволяет готовить несколько блюд из меню одновременно и предлагает множество автоматических режимов для упрощения рабочего процесса. Нужно только задать программу на удобной панели управления, а все остальное техника сделает сама. Плюс после обработки пища сохраняет запас витаминов и других полезных элементов. Пароконвектоматы универсальны и весьма компактны, их стальной корпус устойчив к механическим повреждениям и защищен от коррозии.
Для кухонь заведений общепита самое важное — современное оснащение и правильная организация пространства. Пароконвектомат FM RXB-606 SMART SCS-V7 может полноценно заменить сразу несколько устройств без потери общей производительности и скорости обслуживания. Модель позволяет готовить несколько блюд из меню одновременно и предлагает множество автоматических режимов для упрощения рабочего процесса. Нужно только задать программу на удобной панели управления, а все остальное техника сделает сама. Плюс после обработки пища сохраняет запас витаминов и других полезных элементов. Пароконвектоматы универсальны и весьма компактны, их стальной корпус устойчив к механическим повреждениям и защищен от коррозии.
Для кухонь заведений общепита самое важное — современное оснащение и правильная организация пространства. Пароконвектомат FM ST-606 V7 может полноценно заменить сразу несколько устройств без потери общей производительности и скорости обслуживания. Модель позволяет готовить несколько блюд из меню одновременно и предлагает множество автоматических режимов для упрощения рабочего процесса. Нужно только задать программу на удобной панели управления, а все остальное техника сделает сама. Плюс после обработки пища сохраняет запас витаминов и других полезных элементов. Пароконвектоматы универсальны и весьма компактны, их стальной корпус устойчив к механическим повреждениям и защищен от коррозии.
Пароконвектомат FM RXB-610Для кухонь заведений общепита самое важное — современное оснащение и правильная организация пространства. Пароконвектомат FM RXB-610 может полноценно заменить сразу несколько устройств без потери общей производительности и скорости обслуживания. Модель позволяет готовить несколько блюд из меню одновременно и предлагает множество автоматических режимов для упрощения рабочего процесса. Нужно только задать программу на удобной панели управления, а все остальное техника сделает сама. Плюс после обработки пища сохраняет запас витаминов и других полезных элементов. Пароконвектоматы универсальны и весьма компактны, их стальной корпус устойчив к механическим повреждениям и защищен от коррозии.
Пароконвектомат Unox XEVC-2021-EPRУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат Unox XEVC-2021-EPR — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвектомат Unox XEVC-2011-EPRУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат Unox XEVC-2011-EPR — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвектомат электрический Unox XEVC-2011-EPR-SPУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат электрический Unox XEVC-2011-EPR-SP — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPRУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SPУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-06EU-EPRУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-06EU-EPR — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-EPRУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-EPR — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0711-EPR-SPУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0711-EPR-SP — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-GPR ГАЗУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат Unox XEVC-1011-GPR ГАЗ — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвекционная печь Unox XEBC-16EU-E1R (one)Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвекционная печь Unox XEBC-16EU-E1R (one) — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвектомат XEVC-0511-EPR торговой марки Unox – это универсальная модель для приготовления выпечки, кондитерских изделий, а также блюд из мяса, овощей, птицы и рыбы. Устройство подключается к электросети и водопроводу для эффективной подачи пара в рабочую камеру.
Прибор позволяет готовить блюда в режиме конвекции с паром или сухим воздухом, а также на пару. Среди важных функций модели XEVC-0511-EPR можно выделить:
четырехточечный температурный датчик, в том числе с возможностью определения температуры внутри продукта;
большой выбор средств автоматизации процесса готовки (память на 256 программ, 10 таймеров, синхронизация для приготовления нескольких блюд и т. д.);
программируемое положение и скорость движения вентиляторов;
автоматическую регулировку влажности в рабочей зоне.
Пароконвектомат безопасен (внешняя поверхность не нагревается) и прост в обслуживании. Он оснащен системой самодиагностики и может подключаться к интернет-сети.
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPRУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPR — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPR газУспех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPR газ — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
Пароконвектоматы представляют собой многофункциональные устройства, способные заменить до 70 % тепловой техники на кухне заведения общепита. Модели имеют более 250 рабочих режимов, в числе которых выпекание, жарение, бланшировка, тушение, варка на пару, гриль, припускание и поширование. Оборудование позволяет ускорить и облегчить рабочие процессы, может готовить два разных блюда одновременно.
Современные пароконвектоматы просты в использовании, оснащены простой и понятной электронной панелью управления. Оптимизация циркуляции горячих воздушных потоков сокращает время приготовления блюд. При этом в продуктах сохраняются витамины и номинальный вес.
Внедрение современной техники увеличивает скорость обслуживания посетителей, снижает затраты на электроэнергию, освобождает пространство на кухне.
