Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

Пароконвектоматы Abat

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
1980
434230
866480
1298730
1730980
Страна производитель
Производитель
Температурный режим
Потребляемая мощность
От
До
0
13
26
38
51
Длина
От
До
535
622
709
795
882
Высота
От
До
649
953
1258
1562
1866
Ширина
От
До
662
798
935
1071
1207
Напряжение
Материал корпуса
Управление
Количество уровней
Тип противня/гастроёмкости
Размер гастроёмкости
Подсветка
Исполнение двери
Расстояние между уровнями
Способ установки
Тип подключения
Пароувлажнение
Тип пароувлажнения
Пароконвектомат ABAT ПКА10-1/1ПМ2 Пароконвектомат ABAT ПКА10-1/1ПМ2

Особенности:

  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3 шт.
  • Регулировка влажности воздуха
  • Трёхканальный термощуп
  • Раздельное и комбинированное приготовление блюд
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Таймер
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
  • Душирующее устройство

Температурный режим: 270 °С

В наличии
234500
234 500 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ

Особенности:

  • Глубина с ручкой: 860 мм
  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Регулировка влажности воздуха
  • Трёхканальный термощуп
  • Раздельное и комбинированное приготовление блюд
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Таймер: 1-599 мин.
  • Периодичность впрыска: 2-300 сек.
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
  • Душирующее устройство

Температурный режим: 270 °С

В наличии
202800
202 800 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ

Особенности:

  • Глубина с ручкой: 860 мм
  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Регулировка влажности воздуха
  • Трёхканальный термощуп
  • Раздельное и комбинированное приготовление блюд
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Таймер: 1-559 мин.
  • Периодичность впрыска: 2-300 сек.
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
  • Душирующее устройство

Температурный режим: 270 °С

В наличии
191300
191 300 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ

Особенности:

  • Глубина с ручкой: 860 мм
  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Регулировка влажности воздуха
  • Трёхканальный термощуп
  • Раздельное и комбинированное приготовление блюд
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Таймер: 1-559 мин.
  • Периодичность впрыска: 2-300 сек.
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
  • Душирующее устройство

Температурный режим: 270 °С

В наличии
183700
183 700 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПП2 Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПП2

Особенности:

  • Глубина с ручкой: 862 мм
  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3 шт.
  • Контроль температуры внутри камеры и влажности воздуха
  • Многоточечный термощуп
  • 120 встроенных программ + 360 программ персональных рецептов
  • Точное поддержание температуры
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Автоматический выбор режима тепловой обработки
  • Система самодиагностики
  • Внешний USB-порт
  • Автоматическая мойка
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом

Температурный режим: 270

В наличии
319200
319 200 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/2П Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/2П

Особенности:

  • 110 программ, до 4 этапов в каждой
  • Панель управления на русском языке
  • Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны двери
  • Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
  • Двухходовой механизм открывания двери духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
  • Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды
  • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
  • Количество воздушных ТЭНов: 2
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2

Температурный режим: 50..270

В наличии
122000
122 000 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3П Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3П

Пароконвектомат ПКА6-1/3П — универсальное решение для заведений общепита, в меню которых есть хлебобулочная и кондитерская продукция, пицца. Электрический шкаф Abat поддерживает одинаковую температуру по всему внутреннему объему и осуществляет тепловую обработку продуктов в программируемом и ручном режимах. Используется отдельно или в составе технологической линии. Для управления предусмотрено 110 программ с поэтапным приготовлением.

Режимы тепловой обработки:

  • конвекция с паром и без;
  • разогрев с паром;
  • приготовление на пару;
  • низкотемпературный пар.

Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Модель оборудована эффективной теплоизоляцией, герметичной дверью с термостойким уплотнительным контуром. Внутри расположено 6 уровней с противнями, на верхней лицевой панели — регуляторы температурного режима, объема пара и времени обработки.


Температурный режим: 50…270

В наличии
99000
99 000 ₽

Пароконвектоматы незаменимы на кухне современного кафе, ресторана или другого предприятия общественного питания. Устройство использует для тепловой обработки продуктов пар и конвекцию в различных комбинациях. Доступны различные способы приготовления блюд: разогрев, запекание, выпечка, варка на пару и другие.

В пароконвектоматах «Абат» в систему управления зашито множество готовых режимов, а также есть возможность занесения в список собственных рецептов. Температурный режим находится в пределах 50-300 градусов, модели оснащены двойным стеклом, выдерживающим максимальные температуры. Внутренние жароотражающие поверхности улучшают теплоизоляцию. Система запирания двухходовая, что снижает риск обжечься горячим паром. Поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали, поэтому легко очищаются от загрязнений, не впитывают посторонние запахи, обладают коррозийной и износоустойчивостью, имеют эстетичный внешний вид. Рабочие камеры всех моделей пароконвектоматов Abat оснащены яркой подсветкой для визуального контроля процесса приготовления.


^ Вверх