Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

Мы работаем! Подбираем оборудование, составляем проекты и производим монтаж.

0 позиций
0
0 позиций

Пароконвектоматы Abat

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
1980
434230
866480
1298730
1730980
Производитель
Температурный режим
Ширина
От
До
340
522
705
887
1069
Высота
От
До
200
617
1033
1450
1866
Глубина
От
До
73
357
640
924
1207
Напряжение
Подсветка
Потребляемая мощность
От
До
0
13
26
38
51
Способ установки
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2 Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3 шт.
  • Регулировка влажности воздуха
  • Трёхканальный термощуп
  • Раздельное и комбинированное приготовление блюд
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Таймер
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
  • Душирующее устройство
840
800
1055
В наличии
257900
257 900 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

  • Глубина с ручкой: 860 мм
  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Регулировка влажности воздуха
  • Трёхканальный термощуп
  • Раздельное и комбинированное приготовление блюд
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Таймер: 1-599 мин.
  • Периодичность впрыска: 2-300 сек.
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
  • Душирующее устройство
В наличии
222900
222 900 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ

Компания Abat выпускает пароконвектомат ПКА 611 ПМ, предназначенный для приготовления разнообразных блюд методом обработки горячим воздухом и/или паром. Оборудование относится к бойлерному типу, рабочим органом является мощный парогенератор. Внутри камеры устанавливается до шести гастроемкостей. Все подписи на панели управления выполнены на русском языке.

Модель ПКА 611 ПМ сочетает в себе надежность и производительность. Удобство в эксплуатации обеспечивают современные технические решения:

  • трехканальный температурный щуп;
  • таймер до 10 часов;
  • точная регулировка влажности в диапазоне 0-100%;
  • поддержание температуры в рабочем пространстве с точностью до +/- 1°С;
  • пять скоростей вращения вентилятора;
  • интегрированная система охлаждения слива;
  • вентилируемая дверца духовки;
  • душ для полуавтоматической мойки;
  • двухходовая система открывания дверки и механизм закрывания «свободные руки».

Оборудование позволяет одновременно готовить несколько блюд, каждое из которых сохранит свой вкус и аромат.

Особенности:

  • Глубина с ручкой: 860 мм.
  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Регулировка влажности воздуха.
  • Трёхканальный термощуп.
  • Раздельное и комбинированное приготовление блюд.
  • 5 скоростей вращения вентилятора.
  • Таймер: 1-559 мин.
  • Периодичность впрыска: 2-300 сек.
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом.
  • Душирующее устройство.
В наличии
225300
225 300 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

  • Глубина с ручкой: 860 мм
  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Регулировка влажности воздуха
  • Трёхканальный термощуп
  • Раздельное и комбинированное приготовление блюд
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Таймер: 1-559 мин.
  • Периодичность впрыска: 2-300 сек.
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
  • Душирующее устройство
В наличии
201900
201 900 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПП2 Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПП2

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПП2 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

  • Глубина с ручкой: 862 мм
  • Количество воздушных ТЭНов: 3 шт.
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3 шт.
  • Контроль температуры внутри камеры и влажности воздуха
  • Многоточечный термощуп
  • 120 встроенных программ + 360 программ персональных рецептов
  • Точное поддержание температуры
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Автоматический выбор режима тепловой обработки
  • Система самодиагностики
  • Внешний USB-порт
  • Автоматическая мойка
  • Вентилируемая дверь с двойным термостеклом
В наличии
341500
341 500 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/2П Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/2П

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/2П — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

  • 110 программ, до 4 этапов в каждой
  • Панель управления на русском языке
  • Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны двери
  • Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
  • Двухходовой механизм открывания двери духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
  • Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды
  • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
  • Количество воздушных ТЭНов: 2
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2
520
73,5
691
В наличии
129900
129 900 ₽
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3П Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3П

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3П — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Пароконвектомат ПКА6-1/3П — универсальное решение для заведений общепита, в меню которых есть хлебобулочная и кондитерская продукция, пицца. Электрический шкаф Abat поддерживает одинаковую температуру по всему внутреннему объему и осуществляет тепловую обработку продуктов в программируемом и ручном режимах. Используется отдельно или в составе технологической линии. Для управления предусмотрено 110 программ с поэтапным приготовлением.

Режимы тепловой обработки:

  • конвекция с паром и без;
  • разогрев с паром;
  • приготовление на пару;
  • низкотемпературный пар.

Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Модель оборудована эффективной теплоизоляцией, герметичной дверью с термостойким уплотнительным контуром. Внутри расположено 6 уровней с противнями, на верхней лицевой панели — регуляторы температурного режима, объема пара и времени обработки.


625
550
560
В наличии
99900
99 900 ₽


Пароконвектоматы незаменимы на кухне современного кафе, ресторана или другого предприятия общественного питания. Устройство использует для тепловой обработки продуктов пар и конвекцию в различных комбинациях. Доступны различные способы приготовления блюд: разогрев, запекание, выпечка, варка на пару и другие.

В пароконвектоматах «Абат» в систему управления зашито множество готовых режимов, а также есть возможность занесения в список собственных рецептов. Температурный режим находится в пределах 50-300 градусов, модели оснащены двойным стеклом, выдерживающим максимальные температуры. Внутренние жароотражающие поверхности улучшают теплоизоляцию. Система запирания двухходовая, что снижает риск обжечься горячим паром. Поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали, поэтому легко очищаются от загрязнений, не впитывают посторонние запахи, обладают коррозийной и износоустойчивостью, имеют эстетичный внешний вид. Рабочие камеры всех моделей пароконвектоматов Abat оснащены яркой подсветкой для визуального контроля процесса приготовления.


^ Вверх