Компактная конвекционная печь Abat модификации ПКЭ-4Э устанавливается в заведениях общепита преимущественно для выпечки изделий из теста. Модель также подходит и для приготовления любых других блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для разогрева готовой продукции.
Особенности конвекционной печи Abat
Устройство рассчитано на работу с четырьмя противнями размером 435 x 320 x 15 мм (выполнены из алюминия, поставляются в комплекте). Расстояние между уровнями составляет около 7 сантиметров. Максимальная температура нагрева — 270 градусов. Повышение температуры достигается за счет одного ТЭНа мощностью до 3,2 кВт.
Печь Abat модификации ПКЭ-4Э с конвекцией имеет невысокую цену и небольшой функционал. Модель управляется двумя поворотными регуляторами электромеханического типа. Корпус прибора выполнен из металла с декоративным лакокрасочным слоем, внутренняя камера защищена эмалью.
Производитель также предусмотрел подсветку, регулируемые ножки, большое смотровое окно. Мытье рабочей камеры облегчает скругленная форма углов.