Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

Мы работаем! Подбираем оборудование, составляем проекты и производим монтаж.

0 позиций
0
0 позиций

Электрические печи Unox

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
450
491
532
574
615
Ширина
От
До
500
595
690
785
880
Высота
От
До
411
773
1136
1498
1860
Глубина
От
До
63
307
552
796
1040
Напряжение
Способ установки
Масса с упаковкой
От
До
34
39
44
48
53
Масса без упаковки
От
До
32
37
42
46
51
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1R Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1R

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1R — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

860 мм
957 мм
1163 мм
В наличии
384410
384 410 ₽
Печь конвекционная UNOX XEBC-16EU-E1R Печь конвекционная UNOX XEBC-16EU-E1R

Компания Unox выпускает конвекционную электрическую печь XEBC-16EU-E1R для выпекания хлебобулочных изделий и сладкой выпечки. Вместимость составляет 16 противней размером 600 х 400 мм. Оборудование используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности конвекционной печи UNOX XEBC-16EU-E1R

Модель отличается эргономичной и практичной конструкцией. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304 — долговечной и прочной, гигиеничной и легкой в очистке. Внутреннее стекло открывается, что облегчает процесс мытья. Направляющие L-образной формы обеспечивают быструю и удобную загрузку/выгрузку противней. Дверной замок произведен из самосмазывающегося высокопрочного технополимера, внутренний штифт ручки дверцы – из углеродного волокна.

Печь XEBC-16EU-E1R оснащена панелью управления Touch-screen, которая позволяет быстро создавать индивидуальные программы или выбирать стандартные режимы приготовления. Также на ней можно чертить графики приготовления блюд, тем самым программируя оборудование. Пять вентиляторов с реверсивным вращением обеспечивают идеальный микроклимат для выпекания продукции из любого теста.

880
1040
1860
В наличии
615281
615 281 ₽
Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1R Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1R

Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1R — многофункциональный аппарат, который сделает работу любой профессиональной кухни максимально производительной. Широкий функционал модели позволяет готовить одновременно несколько блюд за минимальное количество времени.

С печью Unox XEBC-06EU-E1R можно реализовать более 250 рецептов. При этом за один цикл осуществляется до 9 этапов.

Модель подключается к водопроводу и канализации, что обеспечивает беспрерывную подачу пара в камеру и автоматическую чистку.

Наличие двух вентиляторов позволяет готовить различные продукты с красивой румяной корочкой. Блюда, приготовленные в конвекционной печи, остаются сочными, а ингредиенты не теряют полезных веществ.

860
950
840
В наличии
269042
269 042 ₽
Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1R Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1R

Успех заведений общественного питания зависит от качества теплового и другого оборудования и его способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1R — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. UNOX XEBC-04EU-E1R адаптирован к сложным условиям эксплуатации.

Характеристики конвекционной печи

  • Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены.
  • Освещение камеры внешними светодиодными лампами.
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна.
  • Дверной водосборник с постоянным дренажем, даже если дверь открыта.
  • Большой объем водосборника.
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов.
  • Бесконтактный переключатель двери.
  • Автодиагностика проблем или поломок.
  • Ограничитель температуры для безопасности.
  • Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери.
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки.
860
670
950
В наличии
217429
217 429 ₽
Печь конвекционная UNOX XB 895 Печь конвекционная UNOX XB 895

UNOX XB 895 — электрическая конвекционная печь с равномерным температурным режимом вне зависимости от степени загруженности. Техника обеспечивает высококачественное приготовление хлебобулочной и кондитерской продукции. Она подходит для запекания мяса и рыбы, жарки на гриле и без масла, тепловой обработки паром.

Корпус и рабочая камера печи UNOX XB 895 выполнены из нержавеющей стали. Дверь с жаропрочным остеклением оборудована уплотнительным контуром. Во внутреннем пространстве расположено 12 уровней направляющих для противней. Конструкция полностью теплоизолирована и работает с минимальными энергопотерями. Управление производится с помощью электромеханической панели. На ней расположены регуляторы температуры рабочей камеры, объема пара, времени термообработки.

Конвекционная печь подключается к водопроводу и электросети. Она предназначена для настольного монтажа с прочной фиксацией на столешнице.

Характеристики конвекционной печи UNOX XB 895

  • Камера из нержавеющей стали.
  • Освещение камеры галогеновыми лампами.
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки.
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки.
  • Система автоматической диагностики для выявления поломок.
  • USB- и LAN-вход.
  • Ограничитель температуры для безопасности.
В наличии
292241
292 241 ₽
Печь конвекционная UNOX XB 893 Печь конвекционная UNOX XB 893

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная UNOX XB 893 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности конвекционной печи XB-893

Оборудование итальянской марки UNOX используется для приготовления широкого перечня блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Она предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания, в супермаркетах, пекарнях.

Модель имеет:

  • технологию AIR Plus для оптимального распределения воздуха в камере;
  • съемное внутреннее стекло, облегчающее очистку;
  • технологию быстрого осушения камеры;
  • ручную подачу влажности.

В комплект поставки печи XB-893 входят набор для подсоединения к водопроводной сети, четыре пластиковых держателя, фильтр механической очистки и невозвратный клапан. Дополнительно рекомендуется приобрести листы для выпечки.

Режимы выпечки:

  • конвекция при температуре 30°C-260°C;
  • конвекция + пар при температуре 48°C-260°C.

Технологии:

  • AIR.Plus – несколько вентиляторов с реверсивным движением, две скорости;
  • DRY.Plus – быстрое изъятие влажности из камеры готовки;
  • STEAM.Plus – ручная подача влажности в камеру;
  • Protek.SAFE™ – максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи);
  • INF – непрерывная работа печи.

Особенности:

  • камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены;
  • освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью;
  • дверной замок из высокопрочного углеродного волокна;
  • съемное внутреннее стекло для облегчения чистки;
  • профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки;
  • небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов;
  • отображение времени, оставшегося до конца готовки;
  • максимальная температура предварительного разогрева 260°C;
  • ограничитель температуры для безопасности.

Запатентованная дверца:

  • дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием);
  • реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи;
  • блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°.
В наличии
250826
250 826 ₽
Печь конвекционная UNOX XFT 193 Печь конвекционная UNOX XFT 193

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная UNOX XFT 193 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Она подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

 Конвекционную печь XFT 193 торговой марки UNOX используют для приготовления различных блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Оборудование устанавливают на предприятиях торговли и общественного питания.

Конструкция

Камера печи выполнена из высокопрочной нержавеющей стали, имеет закругленные углы. Техника оснащена вентиляторами с реверсивным движением AIR.Plus, которые способствуют циркуляции воздуха для равномерного пропекания продуктов. Технология DRY.Plus обеспечивает быстрое удаление пара для создания хрустящей корочки на блюдах. Опция STEAM.Plus отвечает за ручную подачу влажности.

Печь работает в двух режимах:

  • конвекция при температуре 30…260 °C;
  • конвекция с паром в температурном диапазоне 90…260 °C.

Технология Protek.SAFE обеспечивает максимальную безопасность при работе, так как исключает нагрев стекла двери и внешней поверхности конвекционной печи UNOX XFT 193.

В наличии
91861
91 861 ₽
Печь конвекционная UNOX XFT 133 Печь конвекционная UNOX XFT 133

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная UNOX XFT 133 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Конвекционная четырехуровневая печь Unox XFT 133 отлично справляется с созданием кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Она также подходит для размораживания теста и полуфабрикатов, равномерного запекания мяса, рыбы и овощей. Блюда покрываются красивой хрустящей корочкой и сохраняют вкусовые качества.

Модель Unox XFT 133 изготовлена из нержавеющей стали и укомплектована 4 алюминиевыми противнями. Имеет 3 рабочих режима: конвекции, пароконвекции и предварительного разогрева. Перед каждым приготовлением на панели вручную выставляется время, температура и уровень пара. Вентилятор поддерживает равномерное распределение воздуха во внутреннем объеме конвекционной печи. Дверца открывается сверху вниз.

600
650
510
В наличии
52373
52 373 ₽
Печь конвекционная UNOX XF 023 Печь конвекционная UNOX XF 023

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная UNOX XF 023 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Конвекционная печь XF 023 итальянской торговой марки UNOX — компактный аппарат из пекарской серии Micro. Модель покупают как вспомогательное оборудование для кафетериев, небольших ресторанов и прочих предприятий общепита. Печь XF 023 используют для разогрева замороженных продуктов, расстойки теста, выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий.

Особенности конвекционной печи UNOX XF 023

Запатентованная технология DRY.Plus обеспечивает интенсивную подачу сухого воздуха и удаление влаги из камеры для приготовления блюд с аппетитной корочкой. Система Protek. SAFE гарантирует эффективность и безопасность: наружная поверхность печи и стекла не нагревается, что исключает риск ожогов. Управление осуществляют с помощью двух атермичных поворотных переключателей. Предусмотрена блокировка работы, если дверь открывают в процессе нагрева.

В наличии
39037
39 037 ₽
Печь конвекционная UNOX XB 693 Печь конвекционная UNOX XB 693

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная UNOX XB 693 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Конвекционная печь XB 693 от итальянского бренда UNOX — профессиональное оборудование для булочных и кафе, пекарен и заведений быстрого питания. Модель предназначена для выпечки изделий из разного вида теста. Три режима работы — конвекция, предварительный нагрев и конвекция с паром — обеспечивают идеальные условия для приготовления воздушного бисквита, мягких слоек и пышных сдобных изделий.

Конвекционная печь оборудована механической системой управления, которая позволяет вручную регулировать температуру, уровень влажности и время работы. Распашную дверь устанавливают на правую или левую сторону, фиксируют в нескольких положениях под углом 180°, 120° и 60°. L-образные направляющие надежно удерживают противни, предотвращают падение заготовок и блюд на дно камеры.

В наличии
171889
171 889 ₽



^ Вверх