Печи для пиццы

Особенности:

• Изготовлена из нержавеющей стали
• Имеет отверстие для выброса дыма
• Дно печи покрыто керамической плитой, что обеспечивает равномерное распределение тепла в камере
• Термостат
• Таймер

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь для пиццы ITPIZZA MD1 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Преимущества печей для пиццы Itpizza MD 1

Для приготовления настоящей итальянской пиццы необходимо применять специальные печи, в которых полюбившийся нам итальянский открытый пирог выпекается в идеальном соответствии с технологией.

Печь для пиццы Itpizza MD 1 — это профессиональное оборудование, которое имеет небольшой размер, поэтому займет на вашей кухне минимум полезной площади.

Печь для пиццы Itpizza MD 1 оборудована керамическим камнем, что позволяет выпекать пиццу как в форме, так и без нее. Небольшая компактная однокамерная печь рассчитана на приготовление одной пиццы стандартного размера 34 см. Температурный режим в печи можно регулировать в диапазоне от 50 до 350 градусов, что дает возможность подбирать оптимальную температуру выпечки для пицц с самой разнообразной начинкой.

Печь может быть использована на любой небольшой точке общепита, поскольку работает от напряжения 220В. 

Особенности PIZZA GROUP M35/8:

• Механическая панель управления
• Температура 350 °C
• Внутренняя подсветка камеры
• Дверца со стеклом
• Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 20 мм

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь для пиццы PIZZA GROUP Compact M35/17 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

• Механическая панель управления
• Температура 350 °C
• Внутренняя подсветка камеры
• Дверца со стеклом
• Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 20 мм

Дополнительные характеристики:

• Время разогрева камеры до 300 °С: 30 мин.
• Площадь пода: 0,26 куб.м
• Количество ТЭНов: 2

Особенности:

• Изготовлена из нержавеющей стали
• Имеет отверстие для выброса дыма
• Дно печи покрыто керамической плитой, что обеспечивает равномерное распределение тепла в камере
• Термостат
• Таймер

Печь Abat ПЭП-4 разработана для торговых точек и объектов общепита, в меню которых есть пицца и другие изделия из теста. Модель облицована нержавеющей сталью, камера оцинкована и утеплена базальтовым материалом, жарочный шкаф оборудован фельзитовым подом. Боковые и задняя стенки печи для пиццы покрыты полимерным порошковым слоем. В дверцу встроено смотровое окно из жаропрочного стекла.

Для предотвращения перегрева при t 500 °С срабатывает аварийный термовыключатель. В ПЭП-4 установлены:

• 6 электронагревателей с регулировкой;
• 2 термостата, термометр и подсветка;
• шибер, выводящий пар и горячий воздух.

Можно готовить сразу 4 заготовки до 35 см. При покупке уточняйте наличие подставки ПП-4.

Двухкамерная печь ITPIZZA MD1+1 предназначена для одновременной выпечки двух пицц диаметром до 34 см. Готовить можно как в форме, так и без нее — для этого в камерах установлены поды из керамического камня (шамота). Также оборудование подходит для выпекания любых изделий из теста, не требующих увлажнения паром: фокаччи, бисквитных или песочных заготовок для десертов.

Характеристики

• Диапазон нагрева — от 50 до 350 °С. В камерах установлено по два набора ТЭНов (верхние и нижние) с независимой регулировкой температуры.
• Внутренние размеры каждой камеры — 36 х 41 х 8 см. Предусмотрена подсветка, в дверцах установлено жаропрочное стекло — процесс готовки постоянно контролируется визуально.
• Корпус печи для пиццы ITPIZZA MD1+1 изготовлен из нержавеющей стали, стойкой к коррозии и механическим повреждениям.
• Оборудование защищено от перегрева при больших нагрузках аварийным термостатом.

Печь для пиццы работает от сети 220В, управление моделью ITPIZZA MD1+1 — механическое.

Особенности:

• Раздельная регулировка температуры
• 2 термостата для каждой камеры
• Таймер отключения
• Изготовлена из нержавеющей стали
• Дверца имеет керамическое стекло
• Имеет отверстие для выброса дыма
• Дно печи покрыто керамической плитой, что обеспечивает равномерное распределение тепла в камере
• Подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновых ламп

Однокамерная печь ITPIZZA серии ML4 предназначена для выпечки блюд, которым не требуется пароувлажнение: пиццы, фокаччи, крем-карамели, заготовок для бисквитных и песочных десертов. Нагревающаяся поверхность (под) выполнена из огнеупорного шамота, вмещает до 4 коржей с максимальным диаметром 36 см. Размеры камеры — 72 х 72 х 14 см.

Характеристики печи для пиццы ITPIZZA ML4

• В дверце модели установлено жаропрочное стекло, подсветка камеры позволяет контролировать процесс готовки.
• Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии и механическим повреждениям.
• Диапазон нагрева — от 50 до 500 °С. В печи для пиццы серии ITPIZZA ML4 установлены два ТЭНа (верхний и нижний) с независимой регулировкой температуры.
• Стандартное подключение — к сети 380 В.

Управление оборудованием — механическое. При необходимости можно укомплектовать печь для пиццы ITPIZZA ML4 электронной панелью, цену уточняйте у менеджеров компании «ХолодПарк».

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь для пиццы PIZZA GROUP Compact M35/8-B — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

• Механическая панель управления
• Температура 350 °C
• Внутренняя подсветка камеры
• Дверца со стеклом
• Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 20 мм

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry Max 4 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Печь для пиццы адаптирована к сложным условиям эксплуатации.

Особенности PIZZA GROUP Entry Max 4

• Электромеханическая панель управления.
• Надежный механический термометр.
• Максимальная температура 450 °C.
• Внутренняя подсветка тепловой камеры.
• Улучшенная теплоизоляция тепловой камеры.
• Жаропрочное смотровое стекло.
• Алюминиевое покрытие стенок рабочей камеры.
• Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 14 мм.
• Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали.
• Корпус выполнен из крашенной стали.

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry Max 6 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

• Электромеханическая панель управления
• Надежный механический термометр
• Максимальная температура 450 °C
• Внутренняя подсветка тепловой камеры
• Улучшенная теплоизоляция тепловой камеры
• Жаропрочное смотровое стекло
• Алюминиевое покрытие стенок рабочей камеры
• Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 14 мм
• Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали
• Корпус выполнен из крашенной стали

Особенности:

• Изготовлена из нержавеющей стали;
• Дверь с двойным термостойким стеклом;
• Подсветка камеры;
• Имеет отверстие для выброса пара;
• Дно печи покрыто керамической плитой, что обеспечивает равномерное распределение тепла в камере;
• Возможность модульной сборки.

Особенности:

• Стенки камеры выполнены из огнеупорного материала;
• Изготовлена из нержавеющей стали;
• Дверь с двойным термостойким стеклом;
• Подсветка камеры;
• Автоматическая защита от перегрева;
• Имеет отверстие для выброса пара;
• Дно камеры покрыто керамической плитой, что обеспечивает равномерное распределение тепла;
• Возможность модульной сборки.

Печь ITPIZZA ML44 — двухкамерная модель для одновременной выпечки восьми пицц диаметром до 36 см. Также оборудование может использоваться для приготовления фокаччи, заготовок из бисквитного и песочного теста, крем-карамели и других блюд, которым не требуется пароувлажнение.

Характеристики двухкамерной печи ITPIZZA ML44

• Корпус печи для пиццы выполнен из нержавеющей стали, прочной и стойкой к коррозии, внутренние поды в обеих камерах модели — из огнеупорного шамота. Объем каждого уровня — 72 х 72 х 14 см.
• В камерах установлено по два ТЭНа, сверху и снизу. У каждого — независимая регулировка температуры, что позволяет одновременно выпекать блюда с разной рецептурой.
• Внутри камер предусмотрено освещение, в дверцах установлены жаропрочные стекла — процесс готовки легко контролируется.
• Подключение — 380 В (по запросу — 220В).

По указанной на сайте цене продается печь для пиццы ITPIZZA ML44 с механическим управлением, по желанию модель можно оснастить электронной панелью.

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry Max 8 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности PIZZA GROUP Entry Max 8

• Электромеханическая панель управления.
• Надежный механический термометр.
• Максимальная температура 450 °C.
• Внутренняя подсветка тепловой камеры.
• Улучшенная теплоизоляция тепловой камеры.
• Жаропрочное смотровое стекло.
• Алюминиевое покрытие стенок рабочей камеры.
• Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 14 мм.
• Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали.
• Корпус выполнен из крашенной стали.

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь для пиццы PIZZA GROUP Entry Max 12 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

• Электромеханическая панель управления
• Надежный механический термометр
• Максимальная температура 450 °C
• Внутренняя подсветка тепловой камеры
• Улучшенная теплоизоляция тепловой камеры
• Жаропрочное смотровое стекло
• Алюминиевое покрытие стенок рабочей камеры
• Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 14 мм
• Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали
• Корпус выполнен из крашенной стали

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь для пиццы PIZZA GROUP PanePizza 8 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

• 2 камеры
• Можно совмещать функции пицца-печи (сухой жар) и подовой печи для хлебобулочных изделий (с увлажнением)
• Образование пара в камере происходит при помощи ТЭНа, расположенного в емкости на задней стенке печи
• Клапан дымохода для отвода дыма, пара, а также регулирования температуры внутри печи
• Внутреннее освещение в рабочей камере