Конвекционные печи

Конвекционные печи существенно упрощают и ускоряют процесс приготовления широкого перечня блюд в кафе, ресторанах, кондитерских, на масштабном производстве. Их главный секрет — в равномерном распределении горячего воздуха по внутренней камере, что обеспечивает бережную всестороннюю обработку загруженных продуктов с сохранением вкусовых свойств и натурального аромата. Печь конвекционная FM RX-424-H — одна из самых востребованных моделей в своем классе благодаря широкому температурному диапазону и высокой производительности. Оптимальные массогабаритные характеристики обеспечивают беспроблемную установку и эксплуатацию, надежный корпус имеет большой запас прочности и устойчив к коррозии, а стеклянная дверь гарантирует идеальную герметизацию и полный контроль над процессом.

Конвекционные печи существенно упрощают и ускоряют процесс приготовления широкого перечня блюд в кафе, ресторанах, кондитерских, на масштабном производстве. Их главный секрет — в равномерном распределении горячего воздуха по внутренней камере, что обеспечивает бережную всестороннюю обработку загруженных продуктов с сохранением вкусовых свойств и натурального аромата. Печь конвекционная FM ME-424 — одна из самых востребованных моделей в своем классе благодаря широкому температурному диапазону и высокой производительности. Оптимальные массогабаритные характеристики обеспечивают беспроблемную установку и эксплуатацию, надежный корпус имеет большой запас прочности и устойчив к коррозии, а стеклянная дверь гарантирует идеальную герметизацию и полный контроль над процессом.

Конвекционные печи существенно упрощают и ускоряют процесс приготовления широкого перечня блюд в кафе, ресторанах, кондитерских, на масштабном производстве. Их главный секрет — в равномерном распределении горячего воздуха по внутренней камере, что обеспечивает бережную всестороннюю обработку загруженных продуктов с сохранением вкусовых свойств и натурального аромата. Конвекционная печь FM ME-604 PLUS — одна из самых востребованных моделей в своем классе благодаря широкому температурному диапазону и высокой производительности. Оптимальные массогабаритные характеристики обеспечивают беспроблемную установку и эксплуатацию, надежный корпус имеет большой запас прочности и устойчив к коррозии, а стеклянная дверь гарантирует идеальную герметизацию и полный контроль над процессом.

Конвекционные печи существенно упрощают и ускоряют процесс приготовления широкого перечня блюд в кафе, ресторанах, кондитерских, на масштабном производстве. Их главный секрет — в равномерном распределении горячего воздуха по внутренней камере, что обеспечивает бережную всестороннюю обработку загруженных продуктов с сохранением вкусовых свойств и натурального аромата. Печь конвекционная FM RX-604 — одна из самых востребованных моделей в своем классе благодаря широкому температурному диапазону и высокой производительности. Оптимальные массогабаритные характеристики обеспечивают беспроблемную установку и эксплуатацию, надежный корпус имеет большой запас прочности и устойчив к коррозии, а стеклянная дверь гарантирует идеальную герметизацию и полный контроль над процессом.

Конвекционные печи существенно упрощают и ускоряют процесс приготовления широкого перечня блюд в кафе, ресторанах, кондитерских, на масштабном производстве. Их главный секрет — в равномерном распределении горячего воздуха по внутренней камере, что обеспечивает бережную всестороннюю обработку загруженных продуктов с сохранением вкусовых свойств и натурального аромата. Печь конвекционная FM RX-604-H — одна из самых востребованных моделей в своем классе благодаря широкому температурному диапазону и высокой производительности. Оптимальные массогабаритные характеристики обеспечивают беспроблемную установку и эксплуатацию, надежный корпус имеет большой запас прочности и устойчив к коррозии, а стеклянная дверь гарантирует идеальную герметизацию и полный контроль над процессом.

Конвекционные печи существенно упрощают и ускоряют процесс приготовления широкого перечня блюд в кафе, ресторанах, кондитерских, на масштабном производстве. Их главный секрет — в равномерном распределении горячего воздуха по внутренней камере, что обеспечивает бережную всестороннюю обработку загруженных продуктов с сохранением вкусовых свойств и натурального аромата. Печь конвекционная FM RX-424 — одна из самых востребованных моделей в своем классе благодаря широкому температурному диапазону и высокой производительности. Оптимальные массогабаритные характеристики обеспечивают беспроблемную установку и эксплуатацию, надежный корпус имеет большой запас прочности и устойчив к коррозии, а стеклянная дверь гарантирует идеальную герметизацию и полный контроль над процессом.

Конвекционные печи существенно упрощают и ускоряют процесс приготовления широкого перечня блюд в кафе, ресторанах, кондитерских, на масштабном производстве. Их главный секрет — в равномерном распределении горячего воздуха по внутренней камере, что обеспечивает бережную всестороннюю обработку загруженных продуктов с сохранением вкусовых свойств и натурального аромата. Печь конвекционная FM RX-304 — одна из самых востребованных моделей в своем классе благодаря широкому температурному диапазону и высокой производительности. Оптимальные массогабаритные характеристики обеспечивают беспроблемную установку и эксплуатацию, надежный корпус имеет большой запас прочности и устойчив к коррозии, а стеклянная дверь гарантирует идеальную герметизацию и полный контроль над процессом.

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1R — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 464 Р (без парообразования) — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

• Механическая панель управления
• Вентилятор
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
• Внутреннее освещение рабочей камеры

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная Abat КЭП-6Э — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

• электромеханическая панель управления
• панель управления на русском языке
• скругленные углы камеры
• наличие пароувлажнения
• реверсивный вентилятор диаметром 200 мм
• внутренняя подсветка
• дверца с двойным жаропрочным остеклением
• совершенная аэродинамика
• равномерная циркуляция воздуха
• низкое энергопотребление
• высокая шумоизоляция
• аварийный терморегулятор

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПКУ-435 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

• Лампы освещения камеры 2 шт
• Дверка — двойное термостойкое стекло
• Замок дверки 
• Открытие дверки — справа налево
• Регулировка плотности прилегания дверки к профилю
• Облицовочные правая, левая и верхняя (крышка печи) панели — нержавеющая сталь или оцинкованная сталь
• Задние и нижняя панели — оцинкованная сталь

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная Apach AD44MH ECO — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности

• Инжекторный тип образования пара
• Термостат
• Таймер
• Кнопка принудительного впрыска пара
• Количество скоростей вентилятора: 1

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная ENTECO МН-43 ПАР — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности

• 2 режим работы:

      - Конвекция
      - Гриль

• Подача пара со ступенчатой регулировкой
• 2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом)
• 3 нагревательных элемента
• Аналоговый термостат
• Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
• Внутренняя подсветка

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная ENTECO МН-43 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности

• 2 режим работы:

         - Конвекция
         - Гриль

• 2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом)
• 3 нагревательных элемента
• Аналоговый термостат
• Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
• Внутренняя подсветка
• Производительность: до 18 кг/ч

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная ITERMA PI-604 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности

• Принудительная вентиляция внутреннего объема
• Малая инерция при разогреве и охлаждении
• Удобная градуировка термостата
• Внутреннее освещение галогенными лампами

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная Golfstream ДН 43 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности

• 2 вентилятора без реверса
• Дверь открывается сверху вниз
• Подсветка

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная ITERMA PI-503 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности

• Принудительная вентиляция внутреннего объема
• Малая инерция при разогреве и охлаждении
• Удобная градуировка термостата
• Внутреннее освещение галогенными лампами

Компания Unox выпускает конвекционную электрическую печь XEBC-16EU-E1R для выпекания хлебобулочных изделий и сладкой выпечки. Вместимость составляет 16 противней размером 600 х 400 мм. Оборудование используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности конвекционной печи UNOX XEBC-16EU-E1R

Модель отличается эргономичной и практичной конструкцией. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304 — долговечной и прочной, гигиеничной и легкой в очистке. Внутреннее стекло открывается, что облегчает процесс мытья. Направляющие L-образной формы обеспечивают быструю и удобную загрузку/выгрузку противней. Дверной замок произведен из самосмазывающегося высокопрочного технополимера, внутренний штифт ручки дверцы – из углеродного волокна.

Печь XEBC-16EU-E1R оснащена панелью управления Touch-screen, которая позволяет быстро создавать индивидуальные программы или выбирать стандартные режимы приготовления. Также на ней можно чертить графики приготовления блюд, тем самым программируя оборудование. Пять вентиляторов с реверсивным вращением обеспечивают идеальный микроклимат для выпекания продукции из любого теста.

Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1R — многофункциональный аппарат, который сделает работу любой профессиональной кухни максимально производительной. Широкий функционал модели позволяет готовить одновременно несколько блюд за минимальное количество времени.

С печью Unox XEBC-06EU-E1R можно реализовать более 250 рецептов. При этом за один цикл осуществляется до 9 этапов.

Модель подключается к водопроводу и канализации, что обеспечивает беспрерывную подачу пара в камеру и автоматическую чистку.

Наличие двух вентиляторов позволяет готовить различные продукты с красивой румяной корочкой. Блюда, приготовленные в конвекционной печи, остаются сочными, а ингредиенты не теряют полезных веществ.

Успех заведений общественного питания зависит от качества теплового и другого оборудования и его способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1R — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. UNOX XEBC-04EU-E1R адаптирован к сложным условиям эксплуатации.

Характеристики конвекционной печи

• Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены.
• Освещение камеры внешними светодиодными лампами.
• Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна.
• Дверной водосборник с постоянным дренажем, даже если дверь открыта.
• Большой объем водосборника.
• Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов.
• Бесконтактный переключатель двери.
• Автодиагностика проблем или поломок.
• Ограничитель температуры для безопасности.
• Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери.
• Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки.