Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

Конвекционные печи Unox

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
413
139634
278855
418076
557297
Страна производитель
Производитель
Температурный режим
Потребляемая мощность
От
До
2
9
16
23
30
Напряжение
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1R Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1R

Температурный режим: 30...260 °С

Потребляемая мощность: 14.9 кВт

В наличии
329261
329 261 ₽
Печь конвекционная UNOX XEBC-16EU-E1R Печь конвекционная UNOX XEBC-16EU-E1R

Особенности:

  • Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS
  • Два реверсивных вентилятора
  • Восемь скоростей вращения вентилятора
  • Возможность создания 256 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Технология MIND.Maps
  • Технология Dry.Maxi
  • Технология Steam.Maxi
  • Распашная стеклянная дверь
  • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN
  • Подключение к водопроводу и канализации

Температурный режим: от 30 до 260 °С

Потребляемая мощность: 29.3 кВт

В наличии
465507
465 507 ₽
Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1R Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1R

Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1R — многофункциональный аппарат, который сделает работу любой профессиональной кухни максимально производительной. Широкий функционал модели позволяет готовить одновременно несколько блюд за минимальное количество времени.

С печью Unox XEBC-06EU-E1R можно реализовать более 250 рецептов. При этом за один цикл осуществляется до 9 этапов.

Модель подключается к водопроводу и канализации, что обеспечивает беспрерывную подачу пара в камеру и автоматическую чистку.

Наличие двух вентиляторов позволяет готовить различные продукты с красивой румяной корочкой. Блюда, приготовленные в конвекционной печи, остаются сочными, а ингредиенты не теряют полезных веществ.

Температурный режим: 30...260 °С

Потребляемая мощность: 9.9 кВт

В наличии
205920
205 920 ₽
Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1R Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1R

Особенности:

  • Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры внешними светодиодными лампами
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Дверной водосборник с постоянным дренажем, даже если дверь открыта
  • Большой объем водосборника
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Бесконтактный переключатель двери
  • Автодиагностика проблем или поломок
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки

Температурный режим: 30...260 °С

Потребляемая мощность: 7.4 кВт

В наличии
166711
166 711 ₽
Печь конвекционная UNOX XB 895 Печь конвекционная UNOX XB 895

Особенности:

  • Камера из нержавеющей стали
  • Освещение камеры галогеновыми лампами
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
  • Система автоматической диагностики для выявления поломок
  • USB и LAN вход
  • Ограничитель температуры для безопасности

Температурный режим: 30…260°C

Потребляемая мощность: 15,8 кВт

В наличии
215229
215 229 ₽
Печь конвекционная UNOX XB 695 Печь конвекционная UNOX XB 695



Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C


Распределение воздушных потоков в камере готовки:

  • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора


Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
  • Технология STEAM.Plus: установка влажности от 20 до 100%, программируется пользователем

Запатентованная дверца:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Память на 99 программ, по 3 шага готовки каждая + предразогрев
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»
  • Отображение реальной температуры в камере готовки
  • Функция охлаждения камеры готовки «COOL»
  • Установка температуры в °C или °F

Особенности:

  • Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
  • Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Система автоматической диагностики для выявления поломок
  • USB и LAN вход
  • Ограничитель температуры для безопасности

Температурный режим: 30…260 °C

Потребляемая мощность: 10,5 кВт

В наличии
154017
154 017 ₽
Печь конвекционная UNOX XB 893 Печь конвекционная UNOX XB 893

Конвекционная печь XB-893 итальянской марки UNOX используется для приготовления широкого перечня блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Она предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания, в супермаркетах, пекарнях.

Модель имеет:

  • технологию AIR Plus для оптимального распределения воздуха в камере;
  • съемное внутреннее стекло, облегчающее очистку;
  • технологию быстрого осушения камеры;
  • ручную подачу влажности.

В комплект поставки печи XB-893 входят набор для подсоединения к водопроводной сети, четыре пластиковых держателя, фильтр механической очистки и невозвратный клапан. Дополнительно рекомендуется приобрести листы для выпечки.

Режимы выпечки:

  • конвекция при температуре 30°C-260°C;
  • конвекция + пар при температуре 48°C-260°C.

Технологии:

  • AIR.Plus – несколько вентиляторов с реверсивным движением, две скорости;
  • DRY.Plus – быстрое изъятие влажности из камеры готовки;
  • STEAM.Plus – ручная подача влажности в камеру;
  • Protek.SAFE™ – максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи);
  • INF – непрерывная работа печи.

Особенности:

  • камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены;
  • освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью;
  • дверной замок из высокопрочного углеродного волокна;
  • съемное внутреннее стекло для облегчения чистки;
  • профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки;
  • небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов;
  • отображение времени, оставшегося до конца готовки;
  • максимальная температура предварительного разогрева 260°C;
  • ограничитель температуры для безопасности.

Запатентованная дверца:

  • дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием);
  • реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи;
  • блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°.

Температурный режим: 30…260

Потребляемая мощность: 15,8 кВт

В наличии
195977
195 977 ₽
Печь конвекционная UNOX XFT 193 Печь конвекционная UNOX XFT 193

Конвекционная печь XFT 193 торговой марки UNOX подходит для приготовления различных блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Оборудование используется на предприятиях торговли и общественного питания.

Камера печи выполнена из высокопрочной нержавеющей стали, имеет закругленные углы. Техника оснащена вентиляторами с реверсивным движением AIR.Plus, которые способствуют циркуляции воздуха для равномерного пропекания продуктов. Технология DRY.Plus обеспечивает быстрое удаление пара для создания хрустящей корочки на блюдах. Опция STEAM.Plus отвечает за ручную подачу влажности.

Печь работает в двух режимах:

  • конвекция при температуре 30…260 °C;
  • конвекция с паром в температурном диапазоне 90…260 °C.

Технология Protek.SAFE обеспечивает максимальную безопасность при работе, так как исключает нагрев стекла двери и внешней поверхности печи.

Температурный режим: 30…260°C

Потребляемая мощность: 6,5 кВт

В наличии
70662
70 662 ₽
Печь конвекционная UNOX XFT 133 Печь конвекционная UNOX XFT 133

Конвекционная четырехуровневая печь Unox XFT 133 отлично справляется с созданием кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Она также подходит для размораживания теста и полуфабрикатов, равномерного запекания мяса, рыбы и овощей. Блюда покрываются красивой хрустящей корочкой и сохраняют вкусовые качества.

Модель Unox XFT 133 изготовлена из нержавеющей стали и укомплектована 4 алюминиевыми противнями. Имеет 3 рабочих режима: конвекции, пароконвекции и предварительного разогрева. Перед каждым приготовлением на панели вручную выставляется время, температура и уровень пара. Вентилятор поддерживает равномерное распределение воздуха во внутреннем объеме конвекционной печи. Дверца открывается сверху вниз.

Температурный режим: 30…260°C

Потребляемая мощность: 3 кВт

В наличии
40761
40 761 ₽
Печь конвекционная UNOX XF 023 Печь конвекционная UNOX XF 023

Конвекционная печь XF 023 итальянской торговой марки UNOX — компактный аппарат из пекарской серии Micro. Модель покупают как вспомогательное оборудование для кафетериев, небольших ресторанов и прочих предприятий общепита. Печь XF 023 используют для разогрева замороженных продуктов, расстойки теста, выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий.

Запатентованная технология DRY.Plus обеспечивает интенсивную подачу сухого воздуха и удаление влаги из камеры для приготовления блюд с аппетитной корочкой. Система Protek. SAFE гарантирует эффективность и безопасность: наружная поверхность печи и стекла не нагревается, что исключает риск ожогов. Управление осуществляют с помощью двух атермичных поворотных переключателей. Предусмотрена блокировка работы, если дверь открывают в процессе нагрева.

Температурный режим: 30…260°C

Потребляемая мощность: 3

В наличии
29125
29 125 ₽
Печь конвекционная UNOX XB 693 Печь конвекционная UNOX XB 693

Конвекционная печь XB 693 от итальянского бренда UNOX — профессиональное оборудование для булочных и кафе, пекарен и заведений быстрого питания. Модель предназначена для выпечки изделий из разного вида теста. Три режима работы — конвекция, предварительный нагрев и конвекция с паром — обеспечивают идеальные условия для приготовления воздушного бисквита, мягких слоек и пышных сдобных изделий.

Конвекционная печь оборудована механической системой управления, которая позволяет вручную регулировать температуру, уровень влажности и время работы. Распашную дверь устанавливают на правую или левую сторону, фиксируют в нескольких положениях под углом 180°, 120° и 60°. L-образные направляющие надежно удерживают противни, предотвращают падение заготовок и блюд на дно камеры.

Температурный режим: 30…260°C

Потребляемая мощность: 10,3 кВт

В наличии
132367
132 367 ₽

Конвекционные печи Unox (Италия) предназначены для оснащения пекарен и кондитерских, заведений общепита и гипермаркетов с собственным производством. Оборудование используют для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления блюд из мяса, овощей и морепродуктов. Конструкция камеры гарантирует высокую производительность, а дополнительные аксессуары (противни, вытяжные зонты, полуавтоматические мойки) расширяют возможности устройства.

Интернет-магазин «ХолодПарк» реализует десятки моделей итальянского производителя. В каталоге есть оборудование с четырьмя и более уровнями для одновременного приготовления нескольких блюд. Конвекционные печи Unox поддерживают температуру от +30 до +300 °С и работают в нескольких режимах, включая «пар», «предварительный нагрев», «сухая» и «влажная конвекция». Встроенная память содержит множество кулинарных программ, а сенсорная панель позволяет управлять процессом выпечки и приготовления блюд на каждом этапе. Двери комплектуются фиксатором, который удерживает их в нужном положении. Конвекционные печи Unox выполнены из нержавеющей стали и оснащены съемным стеклом, что облегчает процесс ухода.


^ Вверх