Пресс-грили
- Пресс-грили
- Rock Kitchen
- Airhot
- Bartscher
- Berto's
- Enigma
- Ergo
- Gastrorag
- Hurakan
- ROLLER GRILL
- Rosso
- Vortmax
- Гриль Мастер
Гриль прижимной ATESY ГК-1/1.83-Э АЛЕНТА
Температурный режим: 50...300 °C
Потребляемая мощность: 1.83 кВт
Гриль прижимной ATESY Маэстро ГК-1/1.55Р
Температурный режим: 50...200 °C
Потребляемая мощность: 1.55 кВт
Гриль прижимной Vortmax CG S rf
Температурный режим: от 0 до 300 °C
Потребляемая мощность: 2 кВт
Гриль прижимной Vortmax CG S rr
Температурный режим: 300 °C
Потребляемая мощность: 2 кВт
Гриль прижимной Grill Master Ф2КтЭ
Температурный режим: 300 °C
Потребляемая мощность: 2 кВт
Гриль прижимной ATESY ГК-2/3.66-Э АЛЕНТА
Температурный режим: 50...300 °C
Потребляемая мощность: 3.66 кВт
Гриль прижимной ATESY Маэстро ГК-2/3.1Г
Температурный режим: 50...275 °C
Потребляемая мощность: 3.1 кВт
Гриль контактный Hurakan HKN-PE44MT
Потребляемая мощность: 3.6 кВт
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Гриль контактный Hurakan HKN-PE22FT
Потребляемая мощность: 1.8 кВт
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Профессиональные пресс-грили широко применяются предприятиями общепита, в частности заведениями фастфуда. Оборудование имеет две рабочие поверхности, которые разогреваются до определенной температуры. Оно идеально подходит для приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей. Блюда не подвергаются чрезмерной ужарке, получаются сочными, с аппетитной хрустящей корочкой.
Современные прижимные приборы имеют электрическое питание. Плюсы использования такого оборудования:
- быстрота готовки. Достигается за счет высокой мощности гриля и конструктивных особенностей, обеспечивающих полный контакт продукта с жарочными поверхностями;
- оптимальное прожаривание. Благодаря равномерному распределению тепла по рабочим панелям;
- безопасность и простота обслуживания.
Изделия выпускаются с гладкими и рифлеными поверхностями. Также они различаются по размерам и потребляемой мощности.