Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

0 товаров
0 товаров

Расстоечные шкафы, камеры Enteco

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
12990.00
107217.50
201445.00
295672.50
389900.00
Страна производитель
Производитель
Температурный режим
Длина
От
До
500
750
1000
1250
1500
Высота
От
До
600
1025
1450
1875
2300
Ширина
От
До
532
899
1266
1633
2000
Напряжение
Материал корпуса
Количество уровней
Способ установки
Тип подключения
Тип гастроемкости
Шкаф расстоечный ENTECO Р-93 01 Шкаф расстоечный ENTECO Р-93 01

Особенности

  • Механическая система управления
  • Мощность нагревательного элемента: 1.5 кВт
  • Внешнее стекло закаленное и жаропрочное
  • Количество дверей: 1 шт
  • Световые индикаторы
  • Поддон для воды для пароувлажнения
  • Производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
  • Размер духового шкафа: 420х435х695 мм
  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Противни в комплект не входят

Температурный режим: от 30 до 40 °С

Потребляемая мощность: 1.5 кВт

В наличии
22500
22 500 ₽
Шкаф расстоечный ENTECO Р-94 01 Шкаф расстоечный ENTECO Р-94 01

Температурный режим: от 30 до 40 °С

Потребляемая мощность: 1.5 кВт

В наличии
34990
34 990 ₽
Расстоечный шкаф Enteco Р 94-01 Расстоечный шкаф Enteco Р 94-01

Количество уровней: 9

860 мм
590 мм
925 мм
В наличии
31990
31 990 ₽
Расстоечный шкаф Enteco Р 93-01 Расстоечный шкаф Enteco Р 93-01

Количество уровней: 9

595 мм
532 мм
925 мм
В наличии
20990
20 990 ₽

Производство хлебобулочных и сладких кондитерских изделий на пищевых предприятиях различного формата немыслимо без расстоечного шкафа. Шкафы предназначены для процесса расстойки заготовок из теста. Чтобы изделия получались воздушными и пышными, перед выпечкой необходимо дать тестовым полуфабрикатам насытиться углекислым газом – поместить на определенное время в особую среду.