Расстоечные шкафы и камеры

Расстоечный шкаф используют для разморозки и повышения пористости теста перед выпечкой. Оборудование такого типа покупают для оснащения кондитерских цехов, пекарен, ресторанов и кафе. Расстоечные шкафы используют в комплексе с другой техникой: жарочными и духовыми установками, печами для пиццы.

В ассортименте нашего магазина представлены напольные и настольные модели, изготовленные в России, Италии, Испании и Китае. Продукция прошла сертификацию и обеспечена заводской гарантией.

Цена шкафа зависит от нескольких параметров: торговой марки, способа монтажа и производительности. Модели с количеством уровней от 6 до 10 подходят для мини-пекарен и заведений общепита, от 10 до 18 уровней — для крупного производства.

Как выбрать расстоечный шкаф

При выборе модели следует учитывать:

• Качество обшивки. Она должна быть сделана из высокопрочной и гладкой листовой стали. Повреждения и зазоры недопустимы.
• Теплоизоляционные характеристики. В расстоечном шкафу должны поддерживаться оптимальная температура и влажность.
• Класс энергопотребления.

Также при выборе учитываются температура в помещении, категория продукции, которую планируется размещать в шкафу, возможность подсыпки муки.

Купить профессиональное оборудование для кафе и ресторанов можно в интернет-магазине «ХолодПарк» с доставкой по Москве и регионам России.

Будем рады вашему звонку: +7(499)350-61-50, +7(909)162-96-96