Электромеханическое оборудование
- Электро механическое оборудование
- Abat
- Airhot
- AMITEK
- Apach
- Beckers
- Convito
- Ergo
- Fama
- Fimar
- Hurakan
- Itpizza
- Liloma
- Pizza Group
- Sirman
- Марихолодмаш
- ТОРГМАШ
Подбор параметров
Электромеханическое оборудование для кухонь общепита рассчитано на продолжительную непрерывную работу и многократное повторение одних и тех же операций. Оно демонстрирует высокую производительность при оптимальных затратах электроэнергии. Некоторые приборы имеют программное управление функциями.
В ассортименте представлены:
- овощерезки — нарезают овощи брусочками, соломкой, дольками, кубиками и призмами;
- куттеры — измельчают мясо до небольших кусочков или пюре;
- бликсеры — производят соусы, кремы, паштеты, муссы и другие пюреобразные блюда из овощей, фруктов, мяса или рыбы;
- миксеры — взбивают кремы, муссы, суфле, замешивают блинное и кондитерское тесто;
- слайсеры — аккуратно нарезают сыры, мясные и рыбные продукты, хлеб.
После использования все детали электромеханического оборудования, которые соприкасались с продуктами, легко снимаются и моются.