- Холодильное оборудование
- Выносное холодоснабжение
- Тепловое оборудование
- Технологическое оборудование
- Торговое оборудование
- Весовое и упаковочное оборудование
- Услуги
Вакуумные упаковщики
Технология вакуумирования позволяет в пять раз увеличить сроки хранения готовых блюд и полуфабрикатов, свежего мяса, рыбы и овощей. Продукты запаиваются в пакеты, из которых предварительно откачивается воздух. Такая упаковка исключает их подсыхание, сохраняет свежесть, аромат, вкусовые качества и аппетитный вид. Также она препятствует размножению микроорганизмов. Кроме этого, к преимуществам использования вакуумирования относится упрощенная транспортировка продукции, экономия места на складе и в холодильных камерах.
Выбор оборудования
Для небольших предприятий подходят недорогие бескамерные вакуумные упаковщики. Они отличаются компактной конструкцией и размещаются на столе. Модели с опцией «пульс» применяются в тех случаях, когда требуется упаковывать продукты с маринадом.
Крупные мясоперерабатывающие производства, точки заготовления продуктов, предприятия общественного питания оснащаются вакуумными упаковщиками камерного типа. Такие агрегаты позволяют упаковывать твердые продукты и жидкие блюда. Они рассчитаны на большую нагрузку.
В нашем интернет-магазине можно заказать упаковочное оборудование и необходимые расходные материалы.
Будем рады вашему звонку: +7(499)350-61-50, +7(909)162-96-96