Витрины для рыбы
Холодильная витрина Полюс Carboma ВХСл-2,0 (рыба на льду)
Артикул: 7302
Страна производитель: Россия
Холодильная витрина Полюс Carboma ВХСл-1,5 (рыба на льду)
Артикул: 7301
Страна производитель: Россия
Для чего необходима холодильная витрина для рыбы?
Холодильные витрины для свежей рыбы необходимы в любом магазине или супермаркете, торгующем данной продукцией. Дело в том, что рыба отличается ярким специфическим запахом, который очень быстро распространяется вокруг и может уничтожить природный запах других продуктов, если рыба будет находиться внутри витрины с другими продуктами. Кроме того, некоторые разновидности рыбы нуждаются в особых температурных условиях для сохранения свежести и товарного вида.
При выборе витрины стоит обратить внимание на несколько параметров:
- Длина и ширина витрины.
- Тип стекла, поскольку витрина для рыбы с гнутым стеклом выглядит более привлекательно и обеспечивает более полный обзор продуктов.
- Наличие авторазморозки.
- Тип охлаждения.
- Наличие дренажных отверстий в поддоне витрины на который выкладывается гранулированный лед, которые будут обеспечивать беспрепятственный слив воды от растаявшего льда.
- Наличие специального бокса для охлаждения рыбы в ночное время.
Витрина «рыба на льду» очень экономична и позволяет разместить продукцию на естественном покрытии. Оборудование способно поддерживать рабочую температуру до -5 градусов, защищая стекло от намерзания льда в автоматическом режиме.
Компания «ХолодПарк» предлагает к продаже высококачественное холодильное оборудование для рыбы и других продуктов по приемлемым ценам.
Примеры реализации:
