Витрины тепловые
- Витрины тепловые
- Airhot
«ХолодПарк» предлагает обширный ассортимент тепловых витрин и прилавков для выпечки. Такое профессиональное оборудование четко поддерживает определенную температуру. Это позволяет сохранить вкусовые качества блюд.
Оборудование представленного типа используется в кафе, работающих по схеме самообслуживания, а также в ресторанах, супермаркетах. За счет удобства в обращении удается ускорить процесс обслуживания клиентов. Различные модели изготавливаются в форме шкафов со стеклянными дверцами. Они оснащаются прочными полками решетчатого типа.
Тепловые витрины позволяют сохранить готовые блюда в горячем состоянии. Это актуально для заведений формата фаст-фудов, кафетериев, мобильных кафе. Различная выпечка, гамбургеры, пицца, хот-доги сохраняют вкусовые качества только горячими. Тепловые витрины дают возможность не только поддерживать температуру приготовленных блюд, но и с лучшей стороны демонстрировать их покупателю.
Оборудование для кратковременного хранения продуктов отличается простотой в уходе. Оно вместительно и подключается к стандартной 220-вольтовой сети. Поддерживаемый температурный режим — от +30 до +90 °С. Различные модели тепловых витрин отличаются по конструктивным особенностям и видам продуктов, для которых они предназначены.
Для регулировки степени подогрева предусматривается термостат. Прозрачные витрины с яркой подсветкой позволяют демонстрировать товар.
Конструкция тепловых витрин состоит из следующих элементов:
- нагревательный прибор;
- место для хранения.
Полки изготавливаются в многоярусном исполнении. Они ограждены пластиком, либо прозрачным стеклом. Доступ к местам хранения обеспечивается благодаря открывающимся окошкам. Уровень температуры регулируется блоком управления.