Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

Мы работаем! Подбираем оборудование, составляем проекты и производим монтаж.

0 позиций
0
0 позиций

Жарочный шкаф «Абат»

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
25490
61093
96695
132298
167900
Производитель
Ширина
От
До
840
955
1070
1185
1300
Высота
От
До
900
1130
1360
1590
1820
Глубина
От
До
820
993
1165
1338
1510
Напряжение
Вместимость (уровней)
Количество уровней в камере
Время разогрева
Потребляемая мощность
От
До
5
9
13
16
20
Способ установки
Объем
От
До
0
0
0
0
0
Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К

Особенности:

  • Площадь подов: 2.925 м
  • Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно
  • Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные
  • Регулируемые по высоте ножки

Потребляемая мощность: 20,8 кВт

Объем: 0.14 м³

Вместимость (уровней): 4

Количество уровней в камере: 1

Емкость: хлебная форма №7

Время разогрева: 40 мин.

1300 мм
980 мм
1670 мм
В наличии
167900
167 900 ₽
Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К

Трехсекционный пекарский шкаф ЭШ-3К — специальная разработка ведущего российского бренда Abat для выпечки широкого ассортимента кондитерской и хлебобулочной продукции на предприятиях общественного питания. Модель предназначена для самостоятельного использования или встраивания в технологическую линию.

Прочная стальная конструкция состоит из трех вместительных камер с электрическим нагревом, каждая из которых рассчитана на 24 хлебных формы № 7. Они имеют независимую регулировку температуры нагрева верхних и нижних ТЭНов, оснащены термовыключателем.

Каждый отсек поставляется отдельно и комплектуется 2 противнями и 3 гастроемкостями. Верхняя обшивка корпуса изготовлена из нержавеющей стали, внутренняя — из углеродистой.

Характеристики:

  • Площадь подов: 2.2 м.
  • Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно.
  • Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные.
  • Регулируемые по высоте ножки.

Потребляемая мощность: 15,6 кВт

Объем: 0.14 м³

Вместимость (уровней): 3

Количество уровней в камере: 1

Емкость: хлебная форма №7

Время разогрева: 40 мин.

1300 мм
980 мм
1650 мм
В наличии
132300
132 300 ₽
Шкаф пекарский Abat ЭШ-2K Шкаф пекарский Abat ЭШ-2K

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Шкаф пекарский Abat ЭШ-2K — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

  • Площадь подов: 1.46 м
  • Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно
  • Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные
  • Регулируемые по высоте ножки

Потребляемая мощность: 10,4 кВт

Объем: 0.14 м³

Вместимость (уровней): 2

Количество уровней в камере: 1

Емкость: хлебная форма №7

Время разогрева: 40 мин.

1300
980
1320
В наличии
94900
94 900 ₽
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3-К-2/1 Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3-К-2/1

Особенности:

  • Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
  • Аварийный терморегулятор
  • Крашеные подставка, задняя и боковые облицовки
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Конвекция
  • Пароувлажнение
  • Материал: нержавеющая сталь

Потребляемая мощность: 17,9 кВт

Объем: 0.11 м³

Вместимость (уровней): 12

Количество уровней в камере: 4

840
900
1500
В наличии
153600
153 600 ₽
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3-01 Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3-01

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3-01 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

  • Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
  • Аварийный терморегулятор
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Регулируемые по высоте ножки

Потребляемая мощность: 14,4 кВт

Объем: 0.08 м³

Вместимость (уровней): 12

Количество уровней в камере: 4

840
900
1510
В наличии
108000
108 000 ₽
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3 Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Жарочный шкаф ШЖЭ-3 — разработка российского бренда Abat. Он предназначен для жарки рыбы, мяса, овощей и кулинарных изделий на предприятиях общественного питания. Модель состоит из трех одинаковых стальных камер с электрическим нагревом. Устойчивая напольная конструкция смонтирована на основании с регулируемыми по высоте ножками.

Каждый отсек оборудован съемными направляющими для противней, верхними и нижними ТЭНами. Для минимизации теплопотерь корпус камеры обернут базальтовой изоляцией и фольгой. Мощность нагрева регулируется ступенчато, а температура контролируется терморегулятором.

Жарочные шкафы из нержавеющей стали оснащаются двигателями-вентиляторами и распылителями воды. Функция запускается клавишным выключателем. Каждая секция оборудована отдельной панелью управления.

Потребляемая мощность: 14,4 кВт

Объем: 0.08 м³

Вместимость (уровней): 12

Количество уровней в камере: 3

840
1510
900
В наличии
85900
85 900 ₽
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-01 Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-01

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-01 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.



Особенности:

  • Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
  • Аварийный терморегулятор
  • Крашеные подставка, задняя и боковые облицовки
  • Регулируемые по высоте ножки

Потребляемая мощность: 9,6 кВт

Объем: 0.08 м³

Вместимость (уровней): 8

Количество уровней в камере: 4

Время разогрева: 30 мин.

840
900
1510
В наличии
79400
79 400 ₽
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1-К-2/1 Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1-К-2/1

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-1-К-2/1 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.



Особенности:

  • Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
  • Аварийный терморегулятор
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Конвекция
  • Пароувлажнение
  • Регулируемые по высоте ножки

Потребляемая мощность: 5.95 кВт

Объем: 0.11 м³

Вместимость (уровней): 4

Время разогрева: 30 мин.

840
900
1080
В наличии
65700
65 700 ₽
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2 Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2

Двухкамерная модель предназначена для приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов, мелкоштучных кондитерских изделий. Три противня размером 53 х 47 см в каждой духовке позволяют одновременно готовить большие порции одного или разных блюд.

Камеры разогреваются до 240 °С за 30 минут. За счет раздельной регулировки ТЭНов внутри легко создается оптимальный температурный режим для жарки или запекания. Благодаря вертикальному расположению камер оборудование не занимает много места, подходит для кухни как большого ресторана, так и маленького кафе. Рабочие части жарочного шкафа Abat ШЖЭ-2 изготовлены из углеродистой стали, устойчивы к коррозии, агрессивной химии и резким перепадам температур.

Характеристики:

  • Площадь пода: 0,556 м.
  • Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
  • Аварийный терморегулятор.
  • Крашеные подставка, задняя и боковые облицовки.
  • Регулируемые по высоте ножки.

Потребляемая мощность: 9,6 кВт

Объем: 0.08 м³

Вместимость (уровней): 8

Количество уровней в камере: 4

840
900
1510
В наличии
61400
61 400 ₽


Жарочные шкафы бренда Abat – это идеальная техника для профессиональной кухни. Они рассчитаны на интенсивную эксплуатацию, отличаются надежностью, простотой использования и разнообразием конфигураций. В конструкции всех моделей используется только высококлассный коррозионностойкий металл, который обладает высокими гигиеническими и эстетическими свойствами.

При выборе жарочного шкафа «Абат» важно учитывать:

  • количество секций (подов), которые можно включать изолированно;
  • общую и мощность каждого отдельного нагревателя;
  • минимальную и максимальную температуру работы;
  • общие габариты и полезный объем каждой камеры, а также количество ярусов под противни и решетки;
  • параметры электроподключения.

Техника «Абат» проста в управлении. Температура и мощность задается с помощью механических переключателей.


^ Вверх