Пароконвектомат Retigo O611BC

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат Retigo O611BC — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Серия конвектоматов RETIGO Orange Vision Extra возникла на основе более низких требований заказчиков по количеству функций в базовом исполнении, однако с приоритетом более высокого качества и простоты управления. В отличие от моделей конвектоматов серии Blue Vision, конвектоматы Orange Vision Extra оснащены только системой автоматической мойки Active cleaning с необходимыми функциями. Остальное оборудование, как например, встроенный душ, клапан, 5-ти скоростной вентилятор с функцией Fan stop, а также 99 программ с 9-ти ступенчатым регулированием – поставляется под заказ. Заказчик имеет возможность провести конфигурацию оборудования согласно собственным требованиям и не платить за те функции, которые ему в будущем не потребуются. Элегантный функциональный дизайн подчеркивает простоту конвектоматов, светодиодный дисплей позволяет выполнять настройку и управление.

Это один из самых популярных конвектоматов Retigo Vision. Типоразмер 611 идеально подходит для производственных мощностей от 51 до 150 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм). К типоразмеру 611 можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – различные виды подставок из нержавеющей стали, вытяжной шкаф Vision Vent и т.д. Модель 611 можно установить в комплекте с другим конвектоматом или регенератором (тепловым шкафом). Система парообразования работает на принципе распылителя или при помощи бойлера.

Особенности: 

VISION DESIGN
Совмещает надежность и функциональность
• Уникальное изогнутое внешнее стекло двери – Минимальный риск ожога • Уникальное покрытие варочной камеры – Продолжает долговечность и повышает гигиеничность
• Диагональное размещение уровней– Никаких ожогов рук и лучший визуальный
контроль
• Дополнительный уровень – Расширение вместительности пароконвектомата

VISION TOUCH CONTROLS
Сомое простое и быстрое управление на рынке
• Цифровой сенсорный дисплей – Простое и быстрое управления
• Гладкая панель управления – Никаких механических элементов, кнопок и
включателей
• Автоматический старт – Помагает экономить время

RETIGO ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА ПАРООБРАЗОВАНИЯ
Отличные результаты и эффективность
• Бойлерная система Advanced – Постоянное приготовление для
предоставления лучшего сервиса нашим клиентам
• Инжекторная система Advanced – Превосходные результаты • Автоматический подогрев/охлаждение – Компенсация изменений
температуры, связанных с открыванием устройства
• Turbo steam – Больше свежей пары в момент необходимости
• Autoclima – Контроль насыщенности пара (точность 1 %)

RETIGO РАЗУМНАЯ ИНВЕСТИЦИЯ
Отличное качество за найлучшую цену
• Retigo Active cleaning system – Автоматическая очистка с минимальной
затратой воды
• Active descaling system – Автоматическое удалении накипи из варочной камеры
• EcoLogic system – Рекуперация и значительная экономия электричества
• WSS – Water Saving System – Минимализация потребления воды
• ACM – Automatic Capacity Management – Лучший результат благодаря
адаптации программы, в соответсвии с количеством продукта

Демонстрация пароконвектомата Retigo