Печь для пиццы PIZZA GROUP PanePizza 8

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Печь для пиццы PIZZA GROUP PanePizza 8 — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

• 2 камеры
• Можно совмещать функции пицца-печи (сухой жар) и подовой печи для хлебобулочных изделий (с увлажнением)
• Образование пара в камере происходит при помощи ТЭНа, расположенного в емкости на задней стенке печи
• Клапан дымохода для отвода дыма, пара, а также регулирования температуры внутри печи
• Внутреннее освещение в рабочей камере