Конвекционные печи существенно упрощают и ускоряют процесс приготовления широкого перечня блюд в кафе, ресторанах, кондитерских, на масштабном производстве. Их главный секрет — в равномерном распределении горячего воздуха по внутренней камере, что обеспечивает бережную всестороннюю обработку загруженных продуктов с сохранением вкусовых свойств и натурального аромата. Печь конвекционная FM RX-604 — одна из самых востребованных моделей в своем классе благодаря широкому температурному диапазону и высокой производительности. Оптимальные массогабаритные характеристики обеспечивают беспроблемную установку и эксплуатацию, надежный корпус имеет большой запас прочности и устойчив к коррозии, а стеклянная дверь гарантирует идеальную герметизацию и полный контроль над процессом.