В заведениях общественного питания рабочий процесс заточен под потоковое обслуживание, а значит, каждая операция должна выполняться максимально эффективно и оперативно. Это относится и к регулярному мытью посуды, которая используется в больших количествах. Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой Abat МПК-500Ф-02 — современное решение проблемы. Значительный объем загрузки позволяет за один или несколько раз очистить всю испачканную посуду практически без участия человека. Нужно лишь поместить ее в лоток и запустить программу.
Особенности
- Два режима мойки
- Продолжительность цикла мойки и полоскания основной программы — 120 с
- Продолжительность цикла мойки и полоскания дополнительной программы — 180 с
- Температура мойки не менее 40 °C
- Температура ополаскивания не менее 85 °C
- Ручная подача моющего средства
- Автоматическая подача ополаскивающего средства
- Раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания
- Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня
- Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере
- Кнопочная электронная панель
- Насос для слива воды из ванны — нет
- Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
- Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321
Комплектация
- Дозатор ополаскивающего средства
- Дозатор моющего средства
- Кассета для мытья тарелок
- Кассета для мытья стаканов и чашек
- Стакан для мытья приборов
