Жарочная поверхность ATA C2EFR10VV с открытым шкафом расположена на подставке с регулируемыми по высоте ножками. Рама и рабочая поверхность выполнены из прочной нержавеющей стали. Особенностью конструкции являются закругленные края и приваренный борт для легкой чистки.
В модели все продумано для максимального удобства работы. Ручной термостат позволяет устанавливать температуру в диапазоне от 120 до 310 градусов. Атермические термореактивные пластиковые ручки исключают риск ожога. Для слива жира предусмотрен специальный лоток. Профессиональная жарочная поверхность подключается к трехфазной сети.