Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

В связи с нестабильным курсом валют, цены на сайте могут быть не актуальны. Уточняйте информацию у менеджера.

0 товаров
0
whatsapp icon viber
+7(499)350-61-50
+7(909)162-96-96
whatsapp icon viber
+7(499)350-61-50
+7(909)162-96-96

Каталог
Главная Производители Оборудование Sirman

Оборудование Sirman

sirman


Возврат к списку
Куттер Sirman Blitz Куттер Sirman Blitz

Куттер Sirman Blitz — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики.

Характеристики куттера Sirman Blitz

  • тормоз двигателя;
  • крышка с отверстием для добавления ингредиентов во время обработки;
  • крышка и бак взаимно заблокированы, но легко снимаются для очистки;
  • основание и бак из теплостойкого материала ABS;
  • крышка из поликарбоната.

Устройство займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Куттер Sirman C 4 VV Куттер Sirman C 4 VV

Куттер Sirman C 4 VV — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Куттер Sirman C 6 VV Куттер Sirman C 6 VV

Куттер Sirman C 6 VV — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.
Слайсер Sirman MIRRA 275 C+ЗУБЧАТОЕ ЛЕЗВИЕ Слайсер Sirman MIRRA 275 C+ЗУБЧАТОЕ ЛЕЗВИЕ Слайсер Sirman MIRRA 275 C предназначен для равномерной нарезки колбасы, хлеба и других продуктов. Модель подходит для использования в супермаркетах, ресторанах, кафе и других заведениях общепита. Устройство оснащено проветриваемым двигателем и зубчатыми лезвиями.
Встроенное литьевое затачивающее устройство с двойным наждаком
Крепкий держатель рабочего стола
Лезвие высокотемпературной ковки
Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням
Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки
Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали
Профессиональная версия СЕ с разблокированием на каретке
Слайсер Sirman MANTEGNA 330 VCO TOP CE Слайсер Sirman MANTEGNA 330 VCO TOP CE Sirman Слайсеры , model Mantegna 330 Vco Top :
- Плавный силуэт без углов и видимых болтовых соединений.
- Хромированный и шлифованный стержень.
- Самосмазывающиеся втулку скольжения.
- Защитный кожух каретки из вулканизата.
- Демонтируемый кожух держателя рабочего стола.
- Разделитель ломтика из нержавеющей стали с байонетным пазом
- Все мелкие детали из нержавеющей стали.
- Нижний кожух.
- Переключаемая электронная плата 110-220-380 V монофазная и трёхфазная.
- Точило с нижним защитным кожухом.
- Герметичная непроницаемость шкива.
- Расстояние между головкой и лезвием 48 мм
- Экстрактор лезвия на всей серии.
- Алюминиевые рукоятки.
- Алюминиевые телескопические ножки с резиновой базой.
- Кнопки IP 67 из нержавеющей стали.
- Чемоданчик с инструментарием для техобслуживания и демонстративный компакт-диск
- Пользуются особым спросом в северных странах.
- Лоток с углублением для нарезки любых продуктов.
- Съемная алюминиевая скоба для блокировки продуктов.
- Скоба со стальными гвоздями и фрезерованными зубьями со стороны лезвия.
- Возможна также модификация с подвижным кронштейном.
Слайсер Sirman TIZIANO 350 EVO VCS TOP Слайсер Sirman TIZIANO 350 EVO VCS TOP Sirman Слайсеры , model Tiziano 350 Evo VCS Top :
- Скругленный силуэт, без острых кромок и видимых винтов.
- Хромированный шлифованный шток.
- Самосмазывающиеся втулки скольжения.
- Буферы каретки из вулканизированной резины.
- Съемная крышка опоры упорной пластины.
- Дефлектор ломтиков из нержавеющей стали.
- Шкив ножа без центрального отверстия для удобства чистки.
- Плавная регулировка движения упорной пластины на первых 3 мм раскрытия обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков.
- Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины.
- Легко снимаемый защитный кожух ножа
- Все мелкие детали изготовлены из нержавеющей стали.
- Расстояние между ножом и головкой 48 мм.
- Нижний кожух.
- Переключаемый электронный блок для работы с различными напряжениями питания 110-220В однофазным, или 220-380В трехфазным.
- Точило с нижним защитным кожухом.
- Экстрактор ножа в серийной комплектации.
- Алюминиевая ручка.
- Телескопические алюминиевые ножки с резиновым основанием.
- Кнопки из нержавеющей стали с классом защиты IP 67.
- Чемоданчик с инструментом входит в комплект поставки.
Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUTOMATICA+ТЕФЛОН Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUTOMATICA+ТЕФЛОН Слайсер Sirman Palladio 350 Automec VV Nettuno тефлон с дополнительным лотком Nettuno используется в сфере общественного питания и торговли для нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчин) и твердых сортов сыра.
Плавный силуэт без углов и видимых болтовых соединений.
Хромированный и шлифованный стержень.
Самосмазывающиеся втулки скольжения.
Защитный кожух каретки из вулканизата.
Демонтируемый кожух держателя рабочего стола.
Разделитель ломтика из нержавеющей стали с байонетным пазом
Все мелкие детали из нержавеющей стали.
Герметичная непроницаемость шкива.
Расстояние между лезвием и головкой 49,5 мм.
Нижний кожух.
Переключаемая электронная плата 110-220-380 V монофазная и трёхфазная.
Точило с нижним защитным кожухом.
Экстрактор лезвия на всей серии.
Наклон ножа в 35°
Пластиковая рукоятка
Ножки покрытые алюминием.
Кнопки IP 67 из нержавеющей стали.
VV: вкл./выкл. с регулятором скорости.
Производительность - 4-50 ломтиков в минуту
Слайсер Sirman PALLADIO 330 VV AUTOMEC NETTUNO CE Слайсер Sirman PALLADIO 330 VV AUTOMEC NETTUNO CE - Сварная округлая конструкция из нержавеющей стали.
- Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы.
- Вентилируемый двигатель перемещения с независимым управлением и редуктором в масляной ванне.
- Независимое управление лезвием и автоматической системой.
- Кнопки IP 67 из нержавеющей стали.
- Возможность блокировки автоматической системы для ручной работы.
- 2 системы контроля:
.Стандарт вкл./выкл.,
.VV: вкл./выкл. с регулятором скорости.
- Производительность, ломтиков в минуту:
Опции:
- Тарелка Nettuno с регулируемой системой направления продукта.
Слайсер Sirman RAFFAELLO 350 EVO Слайсер Sirman RAFFAELLO 350 EVO - Скругленный силуэт, без острых кромок и видимых винтов.
- Хромированный шлифованный шток.
- Самосмазывающиеся втулки скольжения.
- Буферы каретки из вулканизированной резины.
- Съемная крышка опоры упорной пластины.
- Дефлектор ломтиков из нержавеющей стали.
- Шкив ножа без центрального отверстия для удобства чистки.
- Плавная регулировка движения упорной пластины на первых 3 мм раскрытия обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков.
- Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины.
- Легко снимаемый защитный кожух ножа
- Все мелкие детали изготовлены из нержавеющей стали.
- Расстояние между ножом и головкой 49,5 мм.
- Нижний кожух.
- Заточное устройство с нижним защитным кожухом.
- Экстрактор ножа в серийной комплектации.
- Угол наклона ножа 35°.
- Пластиковые ручки.
- Резиновые ножки.
- Кнопки IP 67 из нержавеющей стали.
Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUTOMEC+ТЕФЛОН Слайсер Sirman PALLADIO 350 AUTOMEC+ТЕФЛОН Sirman Слайсеры , model Palladio 350 Automec :
Характеристики такие же, как у ломтерезки Palladio 300-330-350.
- Сварная округлая конструкция из нержавеющей стали.
- Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы.
- Кнопки IP 67 из нержавеющей стали.
- Вентилируемый двигатель перемещения с независимым управлением и редуктором в масляной ванне.
- Независимое управление лезвием и автоматической системой.
- Возможность блокировки автоматической системы для ручной работы.
- 2 системы контроля:
.Стандарт вкл./выкл.,
Слайсер Sirman GALILEO 370 EVO TOP Слайсер Sirman GALILEO 370 EVO TOP Слайсер Sirman Galileo 350 Evo Top предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли.
Плавный силуэт без углов и видимых болтовых соединений.
Хромированный шлифованный шток.
Самосмазывающиеся втулки скольжения
Защитный кожух каретки из вулканизата.
Демонтируемый кожух держателя рабочего стола.
Дефлектор ломтиков из нержавеющей стали.
Шкив ножа без центрального отверстия для удобства чистки.
Плавная регулировка движения упорной пластины на первых 3 мм раскрытия обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков.
Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины.
Легко снимаемый защитный кожух ножа
Все мелкие детали из нержавеющей стали.
Нижний кожух.
Переключаемая электронная плата 110-220-380 V монофазная и трёхфазная.
Точило с нижним защитным кожухом.
Экстрактор ножа в серийной комплектации.
Наклон ножа в 38°.
Алюминиевая рукоятка.
Лезвие G&B.
Алюминиевые телескопические ножки с резиновой базой.
Кнопки IP 67 из нержавеющей стали.
Поставляется с чемоданчиком инструментария.
Слайсер Sirman MIRRA 250 C ТЕФЛОН Слайсер Sirman MIRRA 250 C ТЕФЛОН Слайсер Sirman Mirra 250 используется в сфере общественного питания и торговли для нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчин) и твердых сортов сыра.
Корпус из анодированного алюминия.
Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки.
Проветриваемый двигатель.
Лезвие высокотемпературной ковки.
Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням.
Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали.
Крепкий держатель рабочего стола.
Встроенное литьевое затачивающие устройство с двойным наждаком.
Компактные размеры, но большая способность резки.
Слайсер Sirman GALILEO 385 EVO AUTOMATICA TOP Слайсер Sirman GALILEO 385 EVO AUTOMATICA TOP Слайсер Sirman Galileo 385 Evo Aut. Top предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли.
Плавный силуэт без углов и видимых болтовых соединений.
Хромированный шлифованный шток.
Самосмазывающиеся втулки скольжения
Защитный кожух каретки из вулканизата.
Демонтируемый кожух держателя рабочего стола.
Дефлектор ломтиков из нержавеющей стали.
Шкив ножа без центрального отверстия для удобства чистки.
Плавная регулировка движения упорной пластины на первых 3 мм раскрытия обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков.
Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины.
Легко снимаемый защитный кожух ножа
Все мелкие детали из нержавеющей стали.
Нижний кожух.
Переключаемая электронная плата 110-220V монофазная.
Точило с нижним защитным кожухом.
Экстрактор ножа в серийной комплектации.
Наклон ножа в 38°.
Алюминиевая рукоятка.
Алюминиевые телескопические ножки с резиновой базой.
Кнопки IP 67 из нержавеющей стали.
Поставляется с чемоданчиком инструментария.
Эргономичный кнопочный пульт с кнопками IP 67.
3 настройки скорости,
3 настройки хода каретки,
Подсчёт нарезанных кусочков.
Установка нарезаемых кусочков с автоматической остановкой машины.
Полностью герметичный двигатель передачи.
Зубчатый ремень передачи двигателя.
Производительность, ломтиков в минуту: 24 - 46.
Слайсер Sirman CANOVA 300 AUTOMEC Слайсер Sirman CANOVA 300 AUTOMEC Слайсер Sirman Canova 300 Automec используется в сфере общественного питания и торговли для нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчин) и твердых сортов сыра.
Конструкция из нержавеющей стали и закруглёнными углами и краями
Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы.
Кнопки IP 67 из нержавеющей стали.
Вентилируемый двигатель перемещения с независимым управлением и редуктором в масляной ванне.
Независимое управление лезвием и автоматической системой.
Возможность блокировки автоматической системы для ручной работы.
2 системы контроля: Стандарт вкл./выкл.,
Слайсер Sirman MANTEGNA 350 BS1 Слайсер Sirman MANTEGNA 350 BS1 Слайсер Sirman Mantegna 350 BS предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли.
Плавный силуэт без углов и видимых болтовых соединений.
Хромированный и шлифованный стержень.
Втулки скольжения из лакированного чугуна.
Защитный кожух каретки из вулканизата.
Демонтируемый кожух держателя рабочего стола.
Разделитель ломтика из нержавеющей стали с байонетным соединением.
Все мелкие детали из нержавеющей стали.
Нижний кожух с прямым доступом к электрическим компонентам.
Переключаемая электронная плата 110-220-380 V монофазная и трёхфазная.
Точило с нижним защитным кожухом.
Герметичная непроницаемость шкива.
Расстояние между лезвием и головкой 48 мм.
Пластиковая рукоятка
Резиновые ножки
Кнопки IP 67 из нержавеющей стали.
Толкатель блокирующий колбасные изделия со скобой из нержавеющей стали, легко демонтируется.
Слайсер Sirman PALLADIO 300 VV AUTOMEC NETTUNO ТЕФЛОН CE Слайсер Sirman PALLADIO 300 VV AUTOMEC NETTUNO ТЕФЛОН CE Слайсер Sirman Palladio 300 VV Automec Nettuno тефлон с дополнительным лотком Nettuno используется в сфере общественного питания и торговли для нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчин) и твердых сортов сыра.
Плавный силуэт без углов и видимых болтовых соединений.
Хромированный и шлифованный стержень.
Самосмазывающиеся втулки скольжения.
Защитный кожух каретки из вулканизата.
Демонтируемый кожух держателя рабочего стола.
Разделитель ломтика из нержавеющей стали с байонетным пазом
Все мелкие детали из нержавеющей стали.
Герметичная непроницаемость шкива.
Расстояние между лезвием и головкой 49,5 мм.
Нижний кожух.
Переключаемая электронная плата 110-220-380 V монофазная и трёхфазная.
Точило с нижним защитным кожухом.
Экстрактор лезвия на всей серии. - наклон ножа в 35°
Алюминиевая рукоятка.
Алюминиевые телескопические ножки с резиновой базой.
Поставляется с чемоданчиком инструментария.
Эргономичный кнопочный пульт с кнопками IP 67.
3 настройки скорости,
3 настройки хода каретки,
Подсчёт производимых ломтиков.
Установка числа нарезаемых ломтиков с автоматической остановкой машины.
Cтандартный лоток Uniko
Полностью герметичный двигатель передачи.
Зубчатый ремень передачи двигателя.
Система расцепления каретки для ручной резки.
VV: вкл./выкл. с регулятором скорости.
Производительность - 4-50 ломтиков в минуту
Слайсер Sirman PALLADIO 350 VV AUTOMEC NETTUNO ТЕФЛОН CE Слайсер Sirman PALLADIO 350 VV AUTOMEC NETTUNO ТЕФЛОН CE Слайсер, производста SIRMAN (Италия)
нож 220мм; р-р нарезки 225х240; толщина слоя 13 мм, 220в;
Слайсер Sirman GALILEO 350 EVO AUT Слайсер Sirman GALILEO 350 EVO AUT Слайсер Sirman Galileo 350 Evo Aut. предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли.
Плавный силуэт без углов и видимых болтовых соединений.
Хромированный шлифованный шток.
Самосмазывающиеся втулки скольжения
Защитный кожух каретки из вулканизата.
Демонтируемый кожух держателя рабочего стола.
Дефлектор ломтиков из нержавеющей стали.
Шкив ножа без центрального отверстия для удобства чистки.
Плавная регулировка движения упорной пластины на первых 3 мм раскрытия обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков.
Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины.
Легко снимаемый защитный кожух ножа
Все мелкие детали из нержавеющей стали.
Нижний кожух.
Точило с нижним защитным кожухом.
Экстрактор ножа в серийной комплектации.
наклон ножа в 38°.
Пластиковая рукоятка
Резиновые ножки
Эргономичный кнопочный пульт с кнопками IP 67.
3 настройки скорости,
3 настройки хода каретки,
Подсчёт нарезанных кусочков.
Установка нарезаемых кусочков с автоматической остановкой машины.
Полностью герметичный двигатель передачи.
Зубчатый ремень передачи двигателя.
Производительность, ломтиков в минуту: 24 – 46.
Товары 1 - 18 из 80
 Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Профессиональное оборудование Sirman — результат полувековой работы итальянского бренда с мировым именем. Оно выпускается для баров, кафе, ресторанов и предприятий пищевой промышленности. Компания имеет 8 заводов для производства машин быстрой готовки, вакууматоров, техники для переработки мяса. В нашем ассортименте представлены слайсеры, куттеры, витрины в различных вариантах комплектации.

Слайсеры обеспечивают легкую и эстетичную нарезку мясных и колбасных деликатесов. В расширенную комплектацию входит специальный тефлоновый нож для сыра. Каждая модель оборудована точильным приспособлением и вентилятором.

Куттеры предназначены для приготовления кремов, паштетов, соусов с однородной приятной консистенцией. В них предусмотрено теплорассеивающее днище и прозрачная крышка для контроля рабочего процесса.

Наши специалисты помогают выбрать оборудование Sirman для кухни и торгового зала.

^ Вверх