Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

0 товаров
0 товаров

Расстоечные шкафы, камеры Tecnoeka

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
22500
68589
114678
160767
206856
Страна производитель
Производитель
Температурный режим
Напряжение
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823 Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823

Артикул: ита642

Страна производитель: Италия

В наличии
Цена: 28 945 ₽
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864 Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864

Артикул: ита643

Страна производитель: Италия

В наличии
Цена: 55 131 ₽

Производство хлебобулочных и сладких кондитерских изделий на пищевых предприятиях различного формата немыслимо без расстоечного шкафа. Шкафы предназначены для процесса расстойки заготовок из теста. Чтобы изделия получались воздушными и пышными, перед выпечкой необходимо дать тестовым полуфабрикатам насытиться углекислым газом – поместить на определенное время в особую среду.