Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

Мы работаем! Подбираем оборудование, составляем проекты и производим монтаж.

0 позиций
0
0 позиций

Тестомесы Ergo

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
38500
62600
86700
110800
134900
Ширина
От
До
320
379
438
496
555
Высота
От
До
570
715
860
1005
1150
Глубина
От
До
240
395
550
705
860
Напряжение
Способ установки
Тестомес ERGO HS20 Тестомес ERGO HS20

Тестомес ERGO HS20 — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.

Тестомес ERGO HS20 — профессиональная электрическая установка спирального типа для замеса дрожжевого теста. Высокопроизводительная напольная машина емкостью 20 л предназначена для небольших хлебопекарен, торговых точек, столовых и кафе. Она безопасна для персонала и работает только при закрытой защитной крышке. Продолжительность замешивания теста составляет около 8 минут. Загрузка продуктов производится вручную.

Конструкция тестомеса «Эрго» включает:

  • прочный стальной кожух с электродвигателем и опорой емкости;
  • чашу для продуктов;
  • спиральные мешалки;
  • решетчатую крышку;
  • панель управления.

Модель работает в постоянном скоростном режиме с дополнительным вращением чаши.

380
750
630
В наличии
38990
38 990 ₽
Тестомес ERGO HS30A Тестомес ERGO HS30A

Тестомес ERGO HS30A — верный помощник на кухне ресторана, кафе, столовой и других заведений общественного питания. Модель упростит и ускорит подготовительный этап при приготовлении широкого перечня блюд. Она оперативно справляется с механической обработкой продуктов и при этом не влияет на их вкусовые характеристики. Она займет минимум места благодаря компактной конструкции, что очень важно для организации идеального рабочего пространства.

Особенности ERGO HS30A:

  • Фиксированная дежа
  • Спиральный тестомесильный орган
  • 2 скорости
430 мм
под заказ
49170
49 170 ₽


Промышленное производство изделий из теста — трудоёмкий и длительный процесс. На помощь пекарю и кондитеру приходит тестомес — устройство, работающее по принципу миксера.

Продукция Ergo рассчитана на небольшие пекарни и предприятия общественного питания. При объёме дежи 20/30 литров на выходе получается 8/10 кг дрожжевого теста, что соответствует нуждам малого и среднего хлебопекарного производства.

Устройства имеют электромеханический тип управления. Выпускаются модели с одной или двумя скоростями вращения. Приборы оснащены мощными моторами, при этом уровень потребления электроэнергии составляет всего от 0,75 до 1,1 кВт.

Вес тестомесов — от 70 до 90 кг. Варианты для настольной установки отличаются особой компактностью, что позволяет размещать их на рабочем месте минимальной площади.


^ Вверх