Тестомесы Ergo

Тестомес для вашей пекарни

В небольших пекарнях, кафе или кондитерских и там, где готовится вкусная и сдобная выпечка, раннее утро начинается с приготовления ароматного теста. Ручной труд на производстве постепенно заменяет чудо-прибор — тестомесильная машина. Устройство машины представляет собой емкость, в которой готовится тесто, и вращающийся механизм для перемешивания, имеющий форму лопатки или изготовленный в виде спирали.

Тестомесы используют для приготовления разного теста: дрожжевого, пельменного, крутого для пиццы, и др. Однако некоторые производители выпускают тестомесильные машины только для определенного вида теста. При выборе месильного оборудования следует руководствоваться необходимым для вашего производства уровнем производительности. От этого важного параметра зависит объем выпускаемой продукции и доход вашей компании. На сайте «ХолодПарк» вы можете купить тестомес от итальянских производителей. В каталоге представлены модификации с разными объемами и режимами работы. Функциональными, такие тестомесильные аппараты делает возможность снятия дежи.