Пользуясь сайтом https://holodpark.ru, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.

Мы работаем! Подбираем оборудование, составляем проекты и производим монтаж.

0 позиций
0
0 позиций

Пароконвектоматы Tecnoeka

Подбор параметров
Базовая цена
От
До
1980
434230
866480
1298730
1730980
Производитель
Температурный режим
Ширина
От
До
340
508
675
843
1010
Высота
От
До
200
617
1033
1450
1866
Глубина
От
До
73
357
640
924
1207
Напряжение
Подсветка
Потребляемая мощность
От
До
0
13
26
38
51
Способ установки
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 2011 TC Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 2011 TC

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 2011 TC — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Сенсорная панель управления «Touch control» на 10 языках, включая русский
  • Пять реверсивных вентиляторов
  • Три скорости вращения вентиляторов
  • 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Внутреннее освещение LED
  • Внутреннее стекло с запантетованным механизмом «вверх–вниз»
  • Дверь с двойным термостойким стеклом
  • Уровень защиты от воды IPX5
  • Самодиагностика с предупреждением о неисправностях
  • Регулируемые ножки и дверные петли
  • USB порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
  • Возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта
  • Дополнительная опция: Система автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»)
  • Тележка на колесиках в комплекте
В наличии
559163
559 163 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 TC Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 TC

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 TC — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Новая линейка EVOLUTION

Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил оборудование, обновленное с точки зрения как эстетики и дизайна, так и функциональности.

Преимущества

  • Современный дизайн.
  • Новая конструкция камеры.
  • Нержавеющая сталь AISI 304.
  • Улучшенная панель управления.
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки.
  • Увеличенная теплоизоляция.
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов.
  • Отсутствие отверстий на стенках печи.
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии Touch control.

Особенности пароконвектомата TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 TC

  • Сенсорная панель управления Touch control.
  • Три реверсивных вентилятора.
  • Три скорости вращения вентиляторов.
  • 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл.
  • Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии.
  • Дверь с двойным термостойким стеклом.
  • Уровень защиты от воды IPX5.
  • Самодиагностика с предупреждением о неисправностях.
  • USB порт позволяет скачивать и загружать в пароконвектомат программы рецептов, а также скачивать данные НАССР.
  • Возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта.
  • Дополнительная опция: Система автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершении рабочего процесса («ночной режим»).

Функции TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 TC

  • «Бесконечность» — пароконвектомат будет продолжать работать по установленным параметрам до тех пор, пока вы не выключите его.
  • «Отложенный старт» — используется для блюд, для которых необходима предварительная расстойка перед выпеканием.
  • «Поддержание» — предназначена для поддержания в рабочей камере постоянной температуры 75 °С, что очень полезно, так как нет необходимости каждый раз тратить время на разогрев камеры.
  • «Последнее» — выбирает последний цикл приготовления, который был закончен.
  • «Охлаждение рабочей камеры» — быстро охлаждает рабочую камеру после окончания цикла приготовления.

Готовьте как в автоматическом, так и в ручном режиме

Пароконвектомат EKF 1111 TC работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • Режим конвекции до 260 °С.
  • Режим парообразования до 120 °С.
  • Комбинированный режим (пар+конвекция) от 30 до 260 °С.

При этом можно выбрать один из трех режимов приготовления:

  • Автоматический (приготовление по сохраненным рецептам).
  • Ручной.
  • Полустатический (включение вентиляторов только тогда, когда функционируют нагревательные элементы — функция статической печи).

240 программ приготовления разбиты на 8 различных видов продуктов для удобства поиска: закуски, основные блюда, рыба, дичь, хлеб, овощи, пироги/десерты, дополнительно.

В наличии
272025
272 025 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA KF 711 TC Пароконвектомат TECNOEKA KF 711 TC

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA KF 711 TC — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности пароконвектомата TECNOEKA KF 711 TC

  • Сенсорная панель управления «Touch control»
  • Два реверсивных вентилятора
  • Три скорости вращения вентиляторов
  • 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
  • Дверь с двойным термостойким стеклом
  • Уровень защиты от воды IPX5
  • Самодиагностика с предупреждением о неисправностях
  • USB порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
  • Возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта
  • Дополнительная опция: Система автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»)
О компании TECNOEKA. 



Инструкция для пароконвектомата TECNOEKA KF 711 TC

В наличии
211575
211 575 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 E UD Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 E UD

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 E UD — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.


Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Три реверсивных вентилятора
  • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
  • Возможность создания 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
  • Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери
  • Подключение к водопроводу и канализации
О компании TECNOEKA. 



Инструкция для TECNOEKA KF1111 TC

В наличии
272025
272 025 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA KF 1111 TC Пароконвектомат TECNOEKA KF 1111 TC

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA KF 1111 TC — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.


Особенности:

  • Сенсорная панель управления «Touch control»
  • Три реверсивных вентилятора
  • Три скорости вращения вентиляторов
  • 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
  • Дверь с двойным термостойким стеклом
  • Уровень защиты от воды IPX5
  • Самодиагностика с предупреждением о неисправностях
  • USB порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
  • Возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта
  • Дополнительная опция: Система автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»)
О компании TECNOEKA. 


Демонстрация пароконвектомат TECNOEKA KF 1111 TC в работе

В наличии
272025
272 025 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 TC Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 TC

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 TC — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Преимущества серии EVOLUTION

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»


Особенности TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 TC

  • Сенсорная панель управления «Touch control» на 10 языках, включая русский
  • Два реверсивных вентилятора
  • Три скорости вращения вентиляторов
  • 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
  • Дверь с двойным термостойким стеклом
  • Уровень защиты от воды IPX5
  • Самодиагностика с предупреждением о неисправностях
  • USB порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
  • Возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта
  • Дополнительная опция: Система автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»)
О компании TECNOEKA. 


Инструкция для пароконвектомата TECNOEKA EKF 711 TC

В наличии
211575
211 575 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Новая линейка печей EKA EVOLUTION
Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.


Преимущества EKA EVOLUTION:
Современный дизайн
Новая конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»


Особенности:

  • Механическая панель управления
  • Три реверсивных вентилятора
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери
В наличии
213823
213 823 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 E UD Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 E UD

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 E UD — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Два реверсивных вентилятора
  • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
  • Возможность создания 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
  • Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери
  • Подключение к водопроводу и канализации
О компании TECNOEKA. 



Инструкция для пароконвектомата TECNOEKA EKF 711 TC


В наличии
182125
182 125 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 UD Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 UD

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 711 UD — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Особенности:

  • Механическая панель управления
  • Два реверсивных вентилятора
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери

О компании TECNOEKA.  


Преимущества пароконвектоматов TECNOEKA. 

В наличии
149653
149 653 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Преимущества TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 D AL UD:

  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»


Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • Режим конвекции до 270 °С
  • Режим парообразования до 100 °С
  • Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С



Управление оборудованием осуществляется с помощью цифровой панели. Дисплей отображает параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Модель пароконвектомата EKF 411 D AL UD имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.


О компании TECNOEKA. 

В наличии
113383
113 383 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 E UD Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 E UD

Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 E UD — современное решение для кухонь кафе, ресторанов, фастфудов, а также супермаркетов с собственным производством. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки. Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.

Бытовой пароконвектомат  - идеальное решение для  дома. Многие любители приготовить вкусные и разнообразные блюда мечтали о том, чтобы купить пароконвектомат для дома. Теперь это стало возможным благодаря компании TECNOEKA -  ведущему итальянскому производителю профессионального теплового оборудования. Только 100% итальянская сборка! Только качественные европейские комплектующие! Только самые современные инновационные решения в каждом устройстве! Все это пароконвектоматы TECNOEKA. 

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Один реверсивный вентилятор
  • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
  • Возможность создания 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери
  • Подключение к водопроводу и канализации


Модель пароконвектомата TECNOEKA  EKF 523 E UD имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.


О компании TECNOEKA.  


Преимущества пароконвектоматов TECNOEKA. 


В наличии
109586
109 586 ₽
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 UD Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 UD

EKF 523 UD из линейки Tecnoeka Evolution — бытовой пароконвектомат, способный заменить несколько единиц техники. Мясо, морепродукты, овощи, закуски, гарниры и выпечка — вы сможете готовить огромный перечень блюд без больших усилий и временных затрат. Даже во время одновременного приготовления нескольких блюд запахи и вкусы не смешиваются, а ингредиенты сохраняют все витамины и микроэлементы.

Модель EKF 523 UD запрограммирована на работу в трех режимах, которые можно включать отдельно, последовательно или в комбинации:

  • конвекция — до 275 °С;
  • парообразование — до 100 °С;
  • конвекция + пар — от 50 до 275 °С.

Пароконвектомат EKF 523 UD оснащен улучшенной механической панелью управления для регулировки времени, температуры и периодичности впрыска. Климат в рабочей камере варьируется от сухого жара до максимальной влажности и наоборот. Предусмотрено внутреннее освещение для визуального контроля через дверь с термостойким стеклом. Итальянский производитель Tecnoeka всегда делает ставку на инновации, и в серии Evolution они успешно адаптированы для домашнего использования.

В наличии
88810
88 810 ₽


Пароконвектомат объединяет в себе функционал нескольких видов кухонного оборудования, он помогает сохранить свободное место на кухне и сэкономить на её оснащении. Приборы Tecnoeka собираются в Италии из качественных европейских комплектующих, что гарантирует исправную работу и долговечность.

Фирма производит газовые и электрические пароконвектоматы. Управление может быть механическим, электромеханическим или сенсорным. По типу подачи пара различают бойлерные и инжекторные модели. Изделия бренда обладают улучшенной теплоизоляцией для равномерного прогрева продуктов.

Пароконвектоматы «Техноэко» предназначены для ресторанов, кафе, супермаркетов с собственным производством. Выпускаются также бытовые варианты. При выборе оборудования необходимо учитывать размеры помещения и объёмы изготавливаемой продукции.

Как выбрать нужную модель пароконвектомата Tecnoeka

Выбор оборудования зависит от следующих факторов:

  • Режим работы – конвекция, парообразование и комбинированный. Некоторые модели «Техноэко» имеют дополнительные режимы разморозки, подогрева, поддержания температуры.
  • Размер. Для небольшой точки общественного питания рекомендуется выбирать пароконвекционные печи на 3—6 уровней, для больших заведений – на 10, при обслуживании банкетов, где одинаковый набор блюд, оптимальными будут напольные 20-уровневые модели.
  • Тип контроллера и способ подачи пара – бойлерный или инжекторный.

Важными критериями при покупке техники также являются тип и толщина теплоизоляции.


^ Вверх